Ekonomist - Yemek

Sektör 3 yılda 25 milyar TL’lik pazara ulaştı - Gıda - Ekonomist

Kerevitaş CEO’su Mert Altınkılınç, son üç yılda yaklaşık 25 milyar TL’lik bir pazara ve yüzde 85 penetrasyona ulaşan dondurulmuş gıda sektörünün en hızlı büyüyen kategorilerden biri olduğuna dikkat çekti.

Tek tırnaklı eti, sakakat, yabancı madde: İfşa istesine yeni firmalar eklendi - Gıda - Ekonomist

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor.

Beşinci yurt dışı satış ofisini Fransa’da açtı - Gıda - Ekonomist

Yumuşak şeker üreticisi Kervan Gıda, küresel büyüme hedefleri doğrultusunda yurt dışındaki beşinci satış ofisini 100 bin euro sermaye ile Fransa’nın başkenti Paris’te kurdu.

Ortadoğu ve Körfez'e hindi eti ihraç ediyor - Gıda - Ekonomist

Türkiye hindi etli işlenmiş et ürünleri perakende pazarında yüzde 70’lik pazar payına sahip Pınar Et

Gıda etiket ve ambalajlarında yeni dönem - Gıda - Ekonomist

Gıdaların etiket, reklam, broşür ve internet sayfalarında kullanılan resimler, tüketiciyi yanıltıcı terim ve ifadelerle aynı kapsamda kontrole tabi tutulacak. "Yüzde 100 doğal" "hakiki"," "gerçek" gibi ifadeler kullanılmayacak.

Et dönerde kanatlı eti, köftede soya: Listeye yeni ürünler eklendi - Gıda - Ekonomist

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor.

Bir dönemin çok ünlü markası iflasıyla şoke etmişti: Geri döndü - Gıda - Ekonomist

Balıkesir'in Susurluk ilçesinde 1984'te faaliyetine başlayan ve Türkiye'nin ilk peynir fabrikası olarak bilinen marka, 2020'de iflas edince herkesi şoke etmişti. O dönem yüzlerce kişi işsiz kalmıştı.

Beşler Un ve Beşyem'e GSO'dan ödül - Gıda - Ekonomist

Beşler Un ve Beşyem, Gaziantep'te "Üçüz Dönüşüm" temasıyla sanayicilerin başarılarını taçlandırmak amacıyla Gaziantep Sanayi Odası(GSO) tarafından 20 Kasım 2024 tarihinde düzenlenen "Gaziantep'in Yıldızları Ödül Töreni’nde ödüle layık görüldü.

Türkiye'nin AB'den coğrafi tescil almış 29 lezzeti - Gıda - Ekonomist

AB'den coğrafi işaret tescili alan 29. ürün Gaziantep menengiç-melengiç kahvesi oldu. Peki, AB tarafından tescillenen coğrafi işaretli ürünler hangileri? İşte tam liste

CNN: Askerleri devirecek kadar güçlü, dünyada sadece iki yerde bulunur - Gıda - Ekonomist

ABD'li yayın kuruluşu CNN'in internet sitesinde 'deli bal'a ilişkin bir haber yer aldı. CNN haberinde 'Nadir bulunan deli bal dünyada sadece 2 yerde bulunur. Ayıları ve askerleri devirecek kadar güçlüdür' diyor.

Demir Şarman, 2. kez Gıda Federasyonu başkanlığına seçildi - Gıda - Ekonomist

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Olağan Genel Kurulu'nda, bir önceki dönemde başkanlık görevini yürüten Demir Şarman, yeni dönemde de geçerli oylarının tamamını alarak güven tazeledi.

Yumurta fiyatları neden arttı? Üreticiden mesaj var - Haberler - Ekonomist

YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, yumurta üretiminde düşüş olmadığını belirterek "Piyasada bahsedilen fiyat artışları yumurta üretimiyle alakalı değil, oluşturulan algıdan ve marketlerdeki fiyat makaslarından kaynaklı." dedi.

Et dönerde dil, şekerde ilaç! Bakanlık gıdada hile yapılan 14 ürünü daha açıkladı - Haberler - Ekonomist

Tarım ve Orman Bakanlığı yaptığı kontroller sonucunda 13 firmaya ait 14 ürünü daha ifşa etti. Pişmiş et dönerde dil, kıymada at, eşek veya domuz gibi tek tırnaklı hayvan eti, şekerde ve çikolatada ilaç etken maddesi tespit edildi.

Liste büyüyor: Hileli gıdalara 35 ürün daha eklendi (8 Kasım) - Haberler - Ekonomist

Tarım ve Orman Bakanlığı, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresindeki bilgileri güncelledi. Listeye son 2 günde 35 yeni ürün daha eklendi.

Manisa mesir macunu AB'den coğrafi işaret tescili aldı - Haberler - Ekonomist

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Manisa mesir macununun Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını bildirdi.

Liste güncellendi: Hileli gıdalara 20 ürün daha eklendi (1 Kasım) - Haberler - Ekonomist

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor.

Hileli gıda listesi güncellendi: İşte taklit-tağşiş yapılan, sağlıksız yeni ürünler - Haberler - Ekonomist

Tarım ve Orman Bakanlığı, 25 Ekim itibarıyla taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi.

Hileli Gıda Listesi'ne 17 ürün daha eklendi: Dana yerine eşek eti yedirdiler - Haberler - Ekonomist

Tarım ve Orman Bakanlığı hileli gıdalar listesini güncelledi. Listede sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar arasında 3 ilde tek tırnaklı yani at ya da eşek eti tespit tespit edildi. İşte hileli gıda listesinde yer alan 17 ürün ve marka...

"Ceviz bahçesi yatırımı uzun vadede kazandırıyor" - Gıda - Ekonomist

Yerli ceviz üreticilerinin hasat dönemi başladı. Kasım ayı sonuna kadar devam edecek hasat işleminde bu yıl ülke genelinde yaklaşık 60 bin ton rekolte bekleniyor.

Ticaret Bakanlığından ekmek fiyatı uyarısı - Haberler - Ekonomist

Küresel gıda fiyatlarında son 18 ayın en hızlı artışı: Zirve şekerde! - Gıda - Ekonomist

Küresel gıda fiyatlarında eylülde son 18 ayın en hızlı artışı yaşanırken, şeker başta olmak üzere tüm emtia gruplarında fiyatlar yükseldi.

Pınar, Balkanlar ve Uzakdoğu’daki ihracat ağını genişletiyor - Gıda - Ekonomist

Bu yıl 32’ncisi düzenlenen WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’na katılan Pınar, mevcut ve potansiyel iş ortaklarıyla bir araya gelirken ihracatını geliştirecek adımlar attı.

Market-tarla fiyat farkında rekor limonda - Gıda - Ekonomist

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ağustos ayında üretici ve market arasındaki en fazla fiyat farkının yüzde 370,4 ile limonda görüldüğünü bildirdi.

'Süt tozunda regülasyonun durdurulduğu' iddialarına açıklama - Haberler - Ekonomist

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), süt tozu regülasyonunun durdurulduğu haberlerinin asılsız olduğunu ve uygulamanın 31 Aralık 2024'e kadar devam edeceğini bildirdi.

Beşler Grubu'ndan 50 milyon dolarlık yatırım - Gıda - Ekonomist

Gaziantep merkezli Beşler Grubu,

FİSKOBİRLİK'in fındık alım tarihi belli oldu - Gıda - Ekonomist

Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliğinin (FİSKOBİRLİK) yeni sezon fındık alımlarına 12 Ağustos Pazartesi günü başlayacağı bildirildi.

"Kuraklık ve zararlılara karşı geliştirdiğimiz tohumları çiftçiyle paylaşacağız" - Gıda - Ekonomist

2023’te TL bazında yüzde 100 büyüme ile 8,14 milyar TL ciro elde eden Doruk Un,

2 ürün daha listede: İşte Türkiye'nin AB tescili alan coğrafi değerleri - Haberler - Ekonomist

Osmaniye yer fıstığı ve Bingöl balı da eklenmesiyle Türkiye'nin AB'den coğrafi işaret tescili alan ürün sayısı 23'e yükseldi.

İstanbul'da Halk Ekmek'e yüzde 60 zam - Gıda - Ekonomist

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki Halk Ekmek AŞ tarafından normal ve kepek ekmeğin fiyatına yüzde 60 oranında zam yapıldı.

Et ve Süt Kurumu'ndan salmonella tespit edilen etler için açıklama - Haberler - Ekonomist

Et ve Süt Kurumu (ESK), analiz sonucu salmonella pozitif olan etler için imha kararı alındığını, bu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde kullanılmasının veya satışının söz konusu olmadığını bildirdi.

Dünyanın en iyi kahvaltıları açıklandı: Türkiye'den 2 lezzet listede! - Dünya - Ekonomist

Her sene belirli kategorilerde mutfakların en iyilerini listeyen Taste Atlas (Lezzet Atlası) dünyanın en iyi kahvaltılarını açıkladı. Listede 2 Türk lezzeti de yer aldı. İşte dünyanın en iyi kahvaltılar sıralaması...

Simit fiyatları mahkemelik oldu - Gıda - Ekonomist

Ankara Pideciler, Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf Odası simit fiyatlarında değişikliğin Ticaret Bakanlığı onayıyla yapılmasını içeren yönetmeliğe itiraz etti. Oda yetkilileri Danıştay'a yürütmenin durdurulması için dava açtı.

Irak'a tek kalemde 20 milyon dolarlık ihracat yaptı - Gıda - Ekonomist

Beşler Un, Irak Ticaret Bakanlığı’na mal tedarik eden yerel bir firma ile el sıkıştı. Beşler Un, bu işbirliği çerçevesinde tek kalemde Irak’a 40.000 ton gıda ürünü göndererek, 20 milyon dolar döviz girdisi sağladı.

ÇAYKUR'da 2024 yaş çay sezonu yarın başlayacak - Gıda - Ekonomist

Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğünce (ÇAYKUR), Doğu Karadeniz'de 2024 yılı yaş çay sezonunun yarın başlayacağı bildirildi.

47 ülkenin mutfağına Türk somonu giriyor - Ekonomist

Tüketicilerin sağlıklı bir besin kaynağı olan ve fiyat avantajıyla öne çıkan Türk somonuna ilgisi artıyor. Buna bağlı olarak üretimini artıran firmalar, ihracatta da büyüyorlar.

Simit fiyatına bakanlık onayı şartı - Gıda - Ekonomist

Ekmek fiyatlarında olduğu gibi simit fiyatları belirlenirken de Ticaret Bakanlığının görüşüne başvurulacak.

Tereyağına yeni kriterler geliyor... 7 maddede yeni kurallar - Gıda - Ekonomist

Tereyağında taklit ve tağşişi önlemek amacıyla yeni kriterler getirilmesi planlanıyor. İşte tereyağının üretilmesi, muhafazası, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanmasına gelen yeni kurallar...

Türkiye'den AB'de tescillenen ilk geleneksel ürün olacak... Resmi süreç başladı - Gıda - Ekonomist

Türk mutfağı denilince akla gelen ilk lezzetlerden dönerin "geleneksel ürün adı" olarak tescil edilmesi için Türkiye tarafından Avrupa Birliği'ne (AB) yapılan başvurunun ilanı, AB Resmi Gazetesi'nde yayımlandı.

“Tat’ı gıda sektöründe bir dünya markası yapacağız” - Gıda - Ekonomist

Memişoğlu Tarım’ın Tat Gıda’nın ana hissedarı olması sonrasında şirketin stratejisi ve hedefleri hakkında bilgiler veren Tat Gıda Yönetim Kurulu Başkan Vekili Veysel Memiş,

Katma değeri yüksek gıda Ar-Ge’sinde 4 yenilikçi adım - Gıda - Ekonomist

Eksim Holding Gıda Grubu Başkanı ve Eksun Gıda Genel Müdürü Ahmet Demir,