Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Yemekle ilgili bizi mutlu eden bir şey var. Görünüşü, kokusu veya tadı olabilir. Ya da belki de bazı yemeklerle ilişkilendirdiğimiz anılardır. Sebep ne olursa olsun, yemeğin hayatın en büyük zevklerinden biri olduğu konusunda hepimiz hemfikiriz. Bu yüzden her zaman denemek için yeni ve heyecan verici tarifler arıyoruz. İster Michelin yıldızlı bir şefin karmaşık bir yemeği olsun, ister çocukluğumuzdan gelen basit bir rahat yemek olsun, her zaman repertuarımıza yeni lezzetler eklemenin peşindeyiz. Tabii ki, evrensel olarak sevilen bazı yiyecekler var. Pizza ve dondurma gibi yemeklerin kalbimizde (ve midemizde) özel bir yeri vardır. Onlara ne kadar çok sahip olursak olalım, yardım edemeyiz ama onları tekrar tekrar özlemişiz. Peki, yemeği bu kadar sevmemizi sağlayan şey nedir? Bize hissettirdiği yol mu? Geri getirdiği anılar? tadı? Asla emin olamayabiliriz. Ama kesin olan bir şey var ki, yemek hayatımızda her zaman özel bir yere sahip olacak.
Danışmanlık firması Kantar Worldpanel tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre restoran sektörü, yoğun futbol sezonu gibi özel anlarla ilgili deneyimler sunarak tüketicileri cezbetmek için çok önemli bir fırsat yakalıyor. Maç günlerinde bar ve restoranlardaki tüketim önemli ölçüde artıyor ve bu da konaklama sektörünü büyütmek adına önemli bir adım haline geliyor. Bu iç görüden yola... devamı
Verdinas con almejas veya fabes con almejas ya da alubias con almejas İspanya nın Asturias bölgesinin meşhur yemeklerinden biri. Verdinas con almejası midyeli fasulye olarak çevirebiliriz. Verdinas bu yemekte kullanılan fasulyenin çeşidi. İsmi rengin
Mide asidinin yemek borusuna geri kaçması sonucunda ortaya çıkan reflü, mide ekşimesi ve yanma gibi hislerle kendini belli ediyor. Günlük hayatı oldukça zorlaştıran bu rahatsızlık, bazı gıdalar yenildiği zaman daha da fazla tetikleniyor. Bu yüzden reflüsü olanların bazı gıdalardan uzak durması gerekiyor. İşte reflünüz varken yememeniz gereken gıdalar.
Sebze ve meyve yemeğe özen göstersek de vitamin değerlerimizde hep düşüş varsa o zaman yeme şeklimize bir göz atmamız gerekiyor. Sebze meyvelerde bulunan vitamin ve mineralleri yok etmeden yediğimizde yorgunluk, halsizlik ve aklınıza gelebilecek daha birçok farklı sorunların önünü kesmiş oluyorsunuz. İşte sebze ve meyvelerin vitamin değerlerini kaybetmemesi için yapılması gerekenler.