Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Reyhan Şerbeti Tarifi: Efsanevi Bir Ferahlık | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Geleneksel Türk mutfağından günümüze kadar ulaşan bu içecek, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek isteyenlerin ilk tercihleri arasında yer alıyor. Hem kolay hazırlanabilir olması hem de doğal malzemelerden oluşmasıyla dikkat çeken reyhan şerbeti
Yılbaşı Hindisi Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Yılbaşı, tüm dünyada farklı geleneklerle kutlanan özel bir gündür. Benim çocukluğumdan beri çevremde klasik yılbaşı yemeği bütün tavuk veya tavuk dolmasıdır ve biz tavuk pişirenler zenginlerin yılbaşında hindi yediğine dair bir inanca sahiptir. Çok z
Günlük Yemek Takımı mı Özel Gün Yemek Takımı mı? İdeal Seti Belirleyin | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Her sofranın kendine özgü bir hikayesi vardır. Kahvaltıdan akşam yemeğine, sade aile buluşmalarından ihtişam dolu davetlere kadar yemek takımları bu hikayenin en önemli unsurudur. Peki günlük kullanım için pratik çözümleri ve özel günler için ihtişam
Antep Fıstıklı San Sebastian Cheesecake Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
San Sebastian cheesecake, son yılların en popüler tatlılarından biri haline gelmiş, adını aldığı İspanya’nın San Sebastian şehrinden tüm dünyaya yayılmış ama nasıl olduysa adını dünyaya Türkiye sayesinde duyurmuş bir lezzet. Ben bu bu eşsiz tatlıyı A
Pırasalı Mısır Unlu Muffin Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Pırasalı Mısır Unlu Muffin: Babaannemin Mutfağından Gelen Lezzet Bazı tarifler vardır ki, tadı sizi çocukluk anılarınıza götürür. İşte bu pırasalı mısır unlu muffin tarifi, benim için tam da böyle bir tarif. Küçükken babaannemin mutfağında, tepsi kek
Fırında Popcorn Chicken Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Popcorn chicken, adını görünümünden ve sunumundan alan bir tavuk yemeğidir. Bildiğiniz üzere İngilizce “popcorn” patlamış mısır anlamına gelir ve bu küçük tavuk parçaları pişerken üzerleri girintili çıkıntılı bir görünüm aldığı için şekil olarak patl
Fırında Ezilmiş Brüksel Lahanası Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Fırında Ezilmiş Brüksel Lahanası: Çıtır ve Lezzetli Bir Yan Lezzet Brüksel lahanası, son yıllarda mutfaklarda daha fazla yer bulmaya başlayan, minik yapısı ve yoğun aromasıyla dikkat çeken bir sebze. Fırında ezilmiş bu haliyle ise adeta lezzetini iki
Özbek Şaşlık Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Özbek Şaşlık Tarifi: Mangal Başında Bir Orta Asya Klasiği Şaşlık bütün Orta Asya ülkeleri, Rusya ve Türkiye nin doğu ve güney doğusunda yapılan bir yemektir. Mangal keyfinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Özbek Şaşlık, etin en doğal ve enfes ha
Balayı Kurabiyesi Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Bazen paylaştığım bir tarif tahmin ettiğimden daha çok seviliyor. O kadar çok seviliyor ki tarife tyorumlar geldikçe tarif benim de aklıma tekrar düşüyor ve tekrar yapmak istiyorum. Bazen aynısını bazen de çeşitlerini yapıyorum. Bu yılın başlarında p
Ricciarelli Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Ricciarelli: İtalya’dan Bir Tatlı Klasiği Ricciarelli, İtalyan mutfağının Siena şehrine özgü, badem aromasının başrolde olduğu harika bir tatlıdır. Geleneksel olarak Noel zamanında hazırlanan bu kurabiyeler, içlerinin yumuşak ve yoğun dokusu ve üzeri
Moules Marinieres Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Moules marinières, Fransız mutfağının en sevilen deniz ürünleri yemeklerinden biridir. Taze midyelerin kremalı, baharatlı aromatik bir sosla birleştiği tarif, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında göz dolduracak türden bir yemektir. Midyeleri