Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Protein vücudun yapı taşlarından biri olarak kasların, dokuların, enzimlerin ve hormonların oluşumunda kritik bir rol oynamaktadır. Bunun için beslenme düzeninde protein içeren besinlere yer vermek oldukça önemli. Öyle ki hem sağlık hem de vücut şeki
Crispy Rice ve Sushi’nin Birleşiminden İlham Alan Özgün Bir Tarif: Spicy Salmon Rice Son yıllarda sosyal medyada sıkça karşımıza çıkan crispy rice tarifleri dünya mutfağında yapımı nispeten daha zor gibi görünen sushiye alternatif olmasıyla uzak doğu
Mis gibi kokusu, kıvamında pişmiş lokum gibi dokusu ve sade lezzetiyle kavurma, sofraların vazgeçilmez et yemeklerinden biridir. Sadece birkaç temel malzeme ile hazırlanan sade kavurma tarifi, doğru tekniklerle uygulandığında adeta damakta iz bırakır
Sağlıklı ve hafif atıştırmalıklar arayanlar için bugün harika bir tarifim var: Yulaf Ezmeli Glütensiz Poğaça! Bu tarif, klasik poğaçalara sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkıyor ve özellikle glütensiz beslenenler için mükemmel bir hamur işi seçene
Danish yapmak istiyorsunuz ama gözünüz mü korktu? Haklısınız, çünkü biraz emek istiyor. Ama inanın, sonunda o mis gibi tereyağlı çıtır çıtır hamuru koparıp ağzınıza attığınızda her şeye değdiğini anlıyorsunuz! Bu tatlı çörek, Danimarka’nın dünyaya ar
Yakın takipçilerim yemek yapmaya çok erken yaşlarda başladığımı bilirler. O kadar erken yaşta başlayınca yapılan şeylerin sayısı da sınırlıydı elbette. En sık yaptıklarımdan biri sade kekti. Onu da güzel yapardım yalnız. Daha ilkokula giderken komşul
Fırında Soslu Köfteli Taze Fasulye: Klasiklere Yepyeni Bir Yorum Bazı yemekler vardır, çocukluğumuzun sofrasında yediğimiz haliyle damak hafızamıza kazınır. Taze fasulye de işte tam öyle bir yemek. Yazın gelişiyle birlikte pazarlarda bolca karşımıza
Chimichurri nin Kökeni ve Hikayesi Chimichurri, kökeni Arjantin ve Uruguay a dayanan ve bugün tüm dünyada bilinen lezzetli bir sostur. Et yemekleriyle özdeşleşen bu yeşil sos, ilk olarak Güney Amerika daki asado kültürüyle popülerleşmiştir. Asado,
Taco sever misiniz? Peki ya deniz ürünlerini? O zaman bu tarif tam size göre! Karides taco, kısa sürede hazırlanan pratik ve lezzetli bir akşam yemeği ya da samimi bir davet menüsü için harika bir tercih bence. Deniz mahsullerinin taze ve ferahlatıcı
Bu yıl çilek mevsimini çok verimli geçiriyorum. Son 2 haftadır 4. çilekli tarifim bu. Her meyve-sebzenin mevsiminde yenmesi gerektiğini savunan biri olarak istiyorum ki davranışlarım da söylediklerimle örtüşsün. Ama umarım fazla abartmıyorumdur. Çile
Eğer tatlı krizlerinize hem vicdan rahatlatıcı hem de lezzetli bir çözüm arıyorsanız, bu hurmalı fındıklı glütensiz kurabiye tam size göre! İçinde rafine şeker yok, un yok, gluten yok ama lezzet dolu her bir lokma. Üstelik hazırlaması da oldukça kola
Fırında Çıtır Patates Salatası: Lezzetiyle Bağımlılık Yaratacak Pratik Bir Tarif Yemek masalarınızı renklendirecek, davet sofralarına fark katacak bir tarif arıyorsanız, sizi bu harika Çıtır Patates Salatası ile tanıştırmak istiyorum. Hem fırında piş