Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Nefis bir kek tarifim var bugün. Eğer fıstık ve fıstık ezmesi sever biriyseniz bu kek vazgeçilmeziniz olacak. Fıstık ezmesini nereden bulacağız? diyenler çok olacaktır. Marketlerin çikolata kreması, fındık ezmesi vs. satılan reyonlarında bulabilirsin
Tereyağı Çeşitleri Nelerdir, Aralarındaki Fark Nedir? Nerelerde Kullanılır? | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Tereyağı çeşitleri, hayvansal yağlar arasında lezzet, kıvam ve aroma artırıcı yönleriyle öne çıkan nefis süt ürünleridir. Pek çok tarifin eşsiz malzemesi olarak tercih edilen tereyağları, kahvaltı sofralarının da vazgeçilmezidir. Üretim yöntemleri ve
Tavuklu Enchilada Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Enchilada nefis bir Meksika yemeği. Birçok Meksika yemeğinde olduğu gibi çok acı bir sosu var aslında. Ama her ne kadar Güney Doğu Anadolu mutfağından acıya bir aşinalığımız olsa da Meksika lılar kadar acı yiyemiyoruz. O yüzden ben ortalama bir Türk
Ayçekirdekli Beypazarı Kurusu Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Bugün sizlere hem anılarla dolu hem de yepyeni bir tarifle geldim. Aslında bu tarif bizim evde çok anlamlı bir birlikteliğin sonucu ortaya çıktı: Ben Trakyalıyım, eşim Beypazarlı. Bu iki bölgenin mutfak kültürünü harmanladım ve ortaya bu nefis mi nef
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Biber dolmasını zeytinyağlı mı seversin salçalı mı deseler ikisini birden yerim ben derim. O kadar çok seviyorum. İki tenceyi de koyun önüme bir tane birinden bir tane birinden şeklinde yiyerek bitirebilirim. Hatta bir tencerede kuru biberli getirsey
Tavuklu Ali Nazik Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Tavuklu Ali Nazik: Geleneksel Lezzete Hafif Bir Dokunuş Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Ali Nazik, Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Közlenmiş patlıcan, yoğurt ve sarımsakla hazırlanan tabanı, üzerine eklenen ızgar
Ajoblanco Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Ajoblanco Tarifi: Endülüs ün Serinlik Getiren Bademli Soğuk Çorbası Bugün sizi İspanya nın güneşli güneyine, Endülüs mutfağının kalbine götürmek istiyorum. Serin bir dokunuş, zarif bir lezzet ve bademin başrolde olduğu bir tarifle karşınızdayım: Ajob
Fazla Kilolu Kediler İçin En İyi Kedi Maması Nasıl Olmalı? | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Fazla kilo; kedilerde diyabet, eklem problemleri ve kalp hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarının nedeni olabilir. Dolayısıyla kilo kontrolü sağlayan kedi maması seçimi, doğrudan sağlığı ilgilendiren kritik bir konudur. Peki, fazla kilolu bir kedi
Fırında Dana Kaburga Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Fırında Dana Kaburga: Lezzetin Zirvesi Dana kaburga, pişmesi uzun sürdüğü ve piştiğinde yenebilecek kısmı az kaldığı için çok sık tercih edilen bir et çeşidi değildir. Ben de kaburga yapacaksam tercihimi kuzu kaburgadan yana kullanırım açıkçası. Ama
Baklava Yuflasından Laz Böreği Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Laz böreği, ismiyle çelişen bir lezzet sunan, Karadeniz mutfağının en özel tatlılarından biridir. Adı börek olsa da aslında şerbetli bir tatlıdır. İçerisinde yumuşacık bir muhallebi bulunur ve üzerine dökülen şerbet ile ya da zaman zaman üzerine serp
Protein Diyeti Nedir? Protein Ağırlıklı Beslenme Önerileri | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Protein vücudun yapı taşlarından biri olarak kasların, dokuların, enzimlerin ve hormonların oluşumunda kritik bir rol oynamaktadır. Bunun için beslenme düzeninde protein içeren besinlere yer vermek oldukça önemli. Öyle ki hem sağlık hem de vücut şeki
Spicy Salmon Rice Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Crispy Rice ve Sushi’nin Birleşiminden İlham Alan Özgün Bir Tarif: Spicy Salmon Rice Son yıllarda sosyal medyada sıkça karşımıza çıkan crispy rice tarifleri dünya mutfağında yapımı nispeten daha zor gibi görünen sushiye alternatif olmasıyla uzak doğu
Sade Kavurma Tarifi ve Püf Noktaları: Yumuşacık ve Lokum Gibi Etler İçin | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri
Mis gibi kokusu, kıvamında pişmiş lokum gibi dokusu ve sade lezzetiyle kavurma, sofraların vazgeçilmez et yemeklerinden biridir. Sadece birkaç temel malzeme ile hazırlanan sade kavurma tarifi, doğru tekniklerle uygulandığında adeta damakta iz bırakır