Haberler
Eğlence
Bilim & Teknoloji
Spor
İş & Ekonomi
Yaşam
Kültür & Sanat
Hobi
2530 | Takipçi
PlumaMag
03.05.2025
11. Urla Enginar Festivali ve 1.Uluslararası Urla Sürdürülebilir Gastronomi ve Tarım Konferansı kapsamında yayın yönetmenimiz Bihter Ayyıldız Sözen Grup kurucusu Gökmen Sözen ile bir araya geldi.
31.03.2025
Hüseyin Şirin ile geleceğin gıdası ve The Good Wild markası üzerine konuştuk. Doğa dostu marka yolculuğu röportajı için tıklayın!
15.03.2025
Çayın tarihçesi oldukça zengin… Farklı coğrafyalarda çay çeşitleri ve çay içme alışkanlıkları, benzersiz kültürel miraslar oluşturuyor.
27.12.2024
Yılbaşı sofrası için hazırlıklar başladı! Yılbaşı akşamını unutulmaz bir lezzet şölenine çevirecek pratik yılbaşı tarifleri listemiz için tıklayın!
03.12.2024
Gastronomide sürdürülebilirlik ve sıfır atık kültürüyle, kaynakları verimli kullanmanın, gıda israfını önlemenin ve çevre dostu uygulamaların önemini keşfedin.
13.11.2024
Metro Türkiye, ayrana alternatif olacak bitki bazlı fermente kajulu içeceği raflarında sunmaya başladı. Detaylı bilgi için tıklayın!
30.09.2024
Yemek konferansı CRADLE OF FOOD, Mey|Diageo'nun destekleriyle İngiltere'de gerçekleştirildi. Detaylar haberimizde!
Kafesli tavuk yetiştiriciliği neden durdurulmalı? Bu konuda Türkiye ve dünyadaki uygulamalar ne durumda? Yazımız için tıklayın!
Yeni geliştirilen bir bitki bazlı protein, vegan peynirler ile klasik peynirler arasındaki farkı ortadan kaldırabilir. Detaylar haberimizde!
BM uzmanına göre gıda zincirinin bozulması, kritik 1.5 derece eşiğinden daha tehlikeli. Detaylar haberimizde!
İspanya, zeytinyağı üretiminde dibi gördü. İklim değişikliği, zeytin üretimini nasıl etkiliyor? Detaylar haberimizde!
2005 yılından beri gıda atıklarını çöpe atmak yerine toplayan Güney Kore, atık dönüşümü konusunda muhteşem bir örnek. İşte detaylar!
22.06.2024
Ege otları hem yemeklerde hem de salatalarda sıklıkla kullanılıyor. En popüler Ege otlarını ve faydalarını sizin için sıraladık!
13.03.2024
Çeşit çeşit yemek yaparken kalan malzemeleri de değerlendireceğiniz sıfır atık ramazan tarifleri arıyorsanız yeni yazımız yayında! Hemen tıklayın!
11.03.2024
Enerji toplamak için ne yemeli diye düşünenler için en çok enerji veren yiyeceklerden bahsettik. Gün boyu enerji veren besinler için tıklayın!
Ramazanda hem sizi yormayacak hem de bir çırpıda hazırlanacak hızlı tarifler listesi hazırladık. Ne yapsam diye düşünüyorsanız hemen tıklayın!
20.02.2024
Tan Morgül ile 19-25 Şubat tarihleri arasında online olarak gerçekleşecek Bol Kepçe Mahallesi Yemek Festivali ve yemek kültürü üzerine konuştuk!
30.01.2024
Kış aylarında bol vitaminli bir salata ile masalarınızı süslemek ister misiniz? Sizin için derlediğimiz salata tarifleri için tıklayın!
16.01.2024
İşe veya okula giderken yanında taşımalık tarifler ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğüne sahip olabilirsiniz. Tariflere ulaşmak için tıklayın!
12.01.2024
Kendi baristanız olmaya ne dersiniz? Evde kahve yapımı için birbirinden güzel tarifleri sizin için derledik. Okumak için tıklayın!
10.01.2024
BMW lezzet yolculuğu BMWlicious başlıyor. Ali Ronay, Maksut Aşkar ve Şemsa Denizsel, Anadolu tatlarını keşfetmek için yola çıkıyor. Ayrıntılar için tıklayın!
Türkiye’nin yedi farklı bölgesinden yedi benzersiz lezzetli yemek ile karşınızdayız. Ağzınızı sulandıracak tariflere göz atmak için tıklayın!
Dünya mutfağı tarifleri ile sofralarınızda farklı lezzetler denemek ister misiniz? İşte sizin için seçtiğimiz birbirinden leziz dünya mutfağı tarifleri…
Bilim kurgu filmleri gelecekte gıda sektörünün nasıl olacağı ile ilgili farklı teoriler üretti. Peki bunların hangileri gerçeğe dönüşebilir. Okumak için tıklayın!
Limon kabukları her şey olabilir ama çöp asla! Sürdürülebilir bir mutfak için limon kabuklarınızı çok farklı şekillerde kullanabileceğinizi biliyor muydunuz?
İstanbul’da bagel satan yerler arayışında size rehber olabilecek bir yazı hazırladık. İşte birbirinden lezzetli ürünleriyle İstanbul’un bagelcileri…
Gastroköy projesinin mimarı Gürkan Boztepe ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. İşte Gastroköy projesinin ortaya çıkışı ve merak edilenler…
Bir Malzemeden 5 Pratik Yemek Tarifi serimizde havuç ile yapılabilecek tariflerimiz hazır! Pratik yemek tarifleri havuç ile bambaşka boyutlara ulaşıyor!
Artan yemekleri değerlendirme adına yapabileceğiniz pek çok uygulama olduğunu biliyor muydunuz? İşte kalan yemekleri değerlendirme yöntemleri…
Caffe Vergnano markasının Türkiye distribütörü Ülkü Kahraman ile Türk kahvesi ve kahve kültürü üzerine keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Okumak için tıklayın!
Dünya Cheesecake Günü’nde İstanbul’da cheesecake nerede yenir sorusunun cevaplarını aradık. İşte İstanbul’un en iyi cheesecake dükkanları…
Herkes tarafından sevilen pastane ürünlerinin sağlıklı versiyonlarını glütensiz tarifler derlemesinde bir araya getirdik, tarifler için tıklayın!
Beslenme düzenimiz ile karbon salınımı arasında nasıl bir ilişki var? Hangi yemek türlerini tercih edersek doğaya daha az veririz? Cevaplar için tıklayın!
Artık yeni buluşma noktaları 3. nesil kahveciler. İzmir kafeleri arasında önemli bir yere sahip olan en iyi kahvecileri sizin için listeledik.
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için sağlıklı bitki çayları birebir! Sizin için hazırladığımız doğal çay tariflerine göz atmak için tıklayın!
Juicing diyeti son dönemde oldukça popüler. Sağlıklı meyvelerle hazırlayabileceğiniz juicing tarifleri hakkında bilgi almak için tıklayın!
Vegan et türleri ya da bitki bazlı et çeşitleri her geçen gün daha popüler oluyor. Bu sektörle ilgili incelememiz için tıklayın!
Diyetisyen Nilay Keçeci’nin kabak detoksu tarifi ile 3 günde 3 kilo kadar incelebilirsiniz. İşte hem sağlıklı hem de lezzetli kabak detoksu tarifi…
Çikolataların üretim süreçlerinde çocuk işçilerin zorla çalıştırıldığını biliyor muydunuz? Çikolata sektörü hakkındaki yazımız için tıklayın!
Kış çorbası tarifleri ile soğuk günlerde hem lezzetli hem de sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz. İşte sizin için derlediğimiz çorba tarifleri…
