Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
* Louis Pasteur'ün yaşamı ve etkileri, BBC tarafından hazırlanan bir video: https://www.youtube.com/watch?v=yW9XvKx-y0E * The Guardian tarafından yayınlanan Louis Pasteur'ün yaşamı ve etkileri hakkında bir makale: https://www.theguardian.com/science/2020/jun/05/louis-pasteur-the-man-who-unlocked-the-secrets-of-disease * The New York Times tarafından yayınlanan bir Louis Pasteur profili: https://www.nytimes.com/2020/07/01/science/louis-pasteur-vaccines.html * Louis Pasteur'ün İnsan Sağlığı ve Biyolojisi üzerine yazıları, National Geographic tarafından derlenmiş bir sayfa: https://www.nationalgeographic.org/encyclop
Bilim tarihinde pek az bilim adamı Louis Pasteur ölçüsünde insan yaşamını doğrudan etkileyen buluşlar ortaya koymuştur. Günlük dilimize bile geçen “pastörizasyon” terimi onun bu-luşlarından yalnızca birini dile getirmektedir. Kristaller üzerindeki kuramsal çalışmalarının yanı sıra kimi hastalıklara bağışıklık sağlama yolundaki çalışmaları, bu arada özellikle “şarbon” (ya da antraks) denilen koyun ve sığırlarda görülen bulaşıcı hastalıkla kuduza […]
Pasteur bir kimyager olarak mikroorganizmaların sadece görünüşlerini değil, kimyasal performanslarını da incelemiştir. Bunların hava içinde veya havasız ortamlarda yaşayıp yaşamadıklarını test etmiş, sonuçta bugün kendi adıyla anılan "pastörizasyon"u bulmuştur.
Louis Pasteur: Mikrobiyoloji'nin Babası İçindekiler Tablosu Fermantasyon ve Pösterizasyonun Keşfi Hastalıklara Mikropların Neden Olduğunun Kanıtı Aşıların Geliştirilmesi Pasteurizasyon Tekniğinin Önemi Mikrobiyolojinin Kurucusu Sıkça Sorulan Sorular Fermantasyon ve Pösterizasyonun Keşfi Pasteur, 1857 yılında Lactobacillus bakterisi ile fermantasyon sürecini araştırdı. Fermantasyonun, bakterilerin hayati süreçlerinin bir parçası olduğunu ve dışarıdan oksijenin gerekli olmadığını kanıtladı. Daha sonra, şarabın bozulmasını […]