Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Hayatımıza Daha Fazla Bereketi Nasıl Çekeriz? - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Kuantum tezahür ustalığı bana şunu öğretti: Bolluğu ve bereketi anlamadan önce sahip olduğum kıtlık kalıplarına bakmam lazım. Çok para kazanabilirsin ama hala ay sonunu zor getirebilirsin. Evrende her şey enerjidir. Bolluğun enerjisi olduğu gibi kıtlığın da bir enerjisi vardır. Kıtlık hissediyoruz, yokluk hissediyoruz, acizlik hissediyoruz, yetersizlik hissediyoruz. Hayatıma daha fazla bolluğu ve bereketi nasıl […]
Bu Üç Adımı Uygulayarak Her Niyetini Manifest Ettir - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Bugün sizlerle “Manifest ettirmek nedir?” cümlesinin cevabını paylaşacağım. Ancak bu sorunun cevabına geçmeden önce Türkçede manifest ettirmek diye bir sözcüğün olmadığını belirtmem lazım. Manifest ettirmek, İngilizce “manifestation” ve onun da kökeni Latince “manifestare” kelimesinden geliyor. Bunu Türkçeye tam olarak zuhur alandan, görülmeyen alandan görünür hale getirmek, ibraz etmek, beyan etmek, yani “tezahür ettirmek” olarak […]
Nöbet Şekeri Nedir? - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Vücudumuza aldığımız her bir gıdanın sağlığımızı ve daha derini tüm yaşam standardımızı belirlediğini biliyoruz. Hücrelerimizi ne ile beslersek gün içinde bize dönüşü o şekilde oluyor. Hamur işleri, işlenmiş paket gıdalar, rafine şekerli gıdalar tükettiğimizde halsizlik, yorgunluk, uyku hali hissederken, çiğ, işlenmemiş taze gıdalar ile beslendiğimizde zinde olduğumuzu gözlemliyoruz. Evet, çocukluğumuzdan itibaren alışkın olduğumuz damak tadına […]
Darı Nasıl Kullanılır? - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Arkeologlar, darı ekim ve kullanımının izlerini M.Ö 5000 yıllarına uzandığını ve Çin’ de uzunca bir süre pirinçten daha fazla önem arz ettiğini söylemektedir. Aynı zamanda Çin antik çağında 5 kutsal bitkiden biri olarak kabul edilmektedir. Avrupa’ya gelmeden önce Asya ve Afrika’ da yaygın bir biçimde kullanılan darının, Hindistan üzerinden Avrupa’ ya yayıldığı düşünülür. Zaman içerisinde […]
Turşu Severlerin Mevsimi - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Kış hazırlıklarının sonlarına gelindiği şu günlerde, sizin evinizdeki hazırlıklar ne durumda? Eylül ayıyla birlikte turşu zamanın geldiğini, pazarlardaki turşuluk tezgahlarının yoğunluğundan fark ettik. Her türlü sebze ve meyveden yapılabileceği gibi lezzetli bir turşu için mevsiminde ve taze olmasına özen göstermek gerekli. Fermente gıdaların arasında yer alan turşu, tuzlu su çözeltisi ile hazırlanarak, eklenen sirkenin de […]
Diyabet Hastaları Mantar Tüketebilir mi? - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Diyabet, kan şekerinin yüksekliği ile ilişkili olduğu için diyabetin tedavisinde, kan şekerini kontrol altına almaya yardımcı olacak sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olmak önemlidir. Ancak bunu yapmak, söylendiği kadar kolay olmamakta ve diyabet hastaları hangi yiyecekleri tüketmeleri ve hangilerinden uzak durmaları gerektiği konusunda zorluk çekebilmektedir. Mantarlar, karbonhidrat ve şeker bakımından düşük olmakla birlikte diyabet karşıtı […]
Glutensiz mi? Süt ve Süt Ürünleri Omadan mı? - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Glutensiz beslenenler mi yoksa süt ve süt ürünlerini tolere edemeyen mi ürün bulmakta daha fazla sıkıntı yaşar? Ya ikisini de aynı anda tolere edemiyorsa? Evet, glutensiz beslenmeyi ev dışında sürdürmek ne kadar zorlayıcı ise süt ve süt ürünleri olmayan ürünleri bulmak da bir hayli zorlayıcı oluyor. Peki bu gibi durumlarda çözümü nasıl bulabiliriz? Gluten intoleransı […]
Yaz Aylarında Enerjik Hissetmek İçin Nelere Dikkat Etmemiz Gerekir? - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Bir insanın sağlıklı olabilmesi bedenen ve ruhen tam bir iyilik haline bürünmesinden geçer. Sabah güne enerjik, mutlu ve ağrısız uyanmak, kusursuz zihin açıklığı, solunum, dolaşım, sindirim sistemlerinin sorunsuz çalışması ve dahası. Bunun temel yapı taşı ise yediğimiz besinlerden geçer. Güzel ve sağlıklı beslenerek kendimizi daha enerjik hissederiz. Enerjinin bize verdiği yetkiye dayanarak spor yaparız dahası […]
Hindi Kuyruğu Mantarının Bağışıklık Güçlendirici 5 Faydası - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Tıbbi amaçlarla kullanılan mantarlar, sağlık üzerinde fayda sağlayan bileşenler içeren mantarlardır. Tıbbi amaçlarla kullanılan çok sayıda mantar olmakla birlikte bunlar arasında en ünlülerden bir tanesi, çarpıcı rengiyle ön plana çıkan hindi kuyruğu mantarıdır. Hindi kuyruğu mantarı yüzyıllardır çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmakta olan bir mantardır. Bu mantarın en önemli özelliğinin bağışıklık sistemini güçlendirme becerisi olduğu söylenebilir. […]
K Vitamini Bakımından Zengin 10 Gıda - Ayşe Tolga İyi Yaşam
kalp sağlığı, uzun yaşam ve başka faydalar ile bağlantılı olan bir grup yağda çözünen vitamini ifade eder. Ayrıca kanın pıhtılaşması, kemik gelişimi ve kalp hastalıklarına karşı koruma gibi pek çok bedensel işlev için de gereklidir. En yaygın K vitamini türleri arasında K1 ve K2 vitamini vardır. K1 vitamini temel olarak yeşil yapraklı sebzeler gibi bitkisel […]
Neden Bitkisel Ağırlıklı Beslenmeliyiz? - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Günümüzde, giderek daha fazla insan bitkisel temelli beslenmeye yönelmektedir. Bunda, hem iklim değişiklik ve hayvan refahı gibi etik kaygılar hem de sağlıkla ilgili nedenler rol oynamaktadır. Örneğin; meyve, sebze, kepekli tahıllar, fasulye, kabuklu yemişler ve tohumlar gibi tüm bitkisel gıdalara odaklanan bir beslenme şeklinin kalp hastalığı, tip 2 diyabet, obezite ve belirli kanser riskini önemli […]
Bayramlar ve Açık Büfe Tatilleri - Ayşe Tolga İyi Yaşam
Bayram eşittir bolca yemek, tepsi tepsi tatlı, yeni elbiseler, kâse kâse şekerler, çikolatalar, lokumlar… Bayram geleneklerini sürdüren insanlarda mutlaka bir bayram sofrası olur ve ziyaretler gerçekleşir. Kendi ailemden biliyorum. Zaman zaman çocukluğumdaki bayramları özlesem de bayramlar benim için hala eski anlamını koruyor. Biz bayramda kahvaltı etmeyiz yemek sofrası kurarız. Kuzinede pişen ev ekmekleri, işkembe çorbası […]