Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
İstanbul. Yaşarken, okurken ve gezerken tüm günüme eşlik eden şehir. Ona en çok yakıştırdığım aylardan biri kasım, tatlardan biri ise Türk kahvesi. Bir iskeleden bir iskeleye olan yolculuğum, şehirdeki ayak izlerim, beni daima Tahmis Sokak’a götürüyor. Tahmis, doyasıya yaşamaya gayret gösterdiğim bu şehrin, hafızası. Her köşe başında farklı bir ambiyansta bizi karşılayan, şehrin sosyalleşme alanlarından... devamı
Soğuk kahvenin mutlulukla bir ilgisi olmalı! Biz, yaz boyunca soğuk kahvenin çözemeyeceği çok az şey olduğuna inananlardanız. Eğer siz de bizim gibiyseniz, hemen şimdi Nespresso Barista Buz Kalıplarınızı şimdiden doldurmanızı öneriyoruz. Çünkü hem yaza olan aşkımızla hem de serinleten Nespresso yaz tarifleri ile karşınızdayız. Bize sorarsanız soğuk kahve yazdır, yazlığa düşen dördüncü cemredir, havuz başıdır... devamı
Güneş ışınlarının gözlerinizin arasından sızarak sizi nazikçe uyandırışı, pencereden gelen hafif bir esinti, ona eşlik eden çiçek kokuları, dinlenmiş bir zihin ve günü karşılamaya hazır bir beden…Tipik bir yaz sabahı! Tüm bu ufak detaylar bize anı yaşamaya teşvik eden, huzurla dolduran bu mevsime olan tutkumuzu daha da anlaşılır kılıyor. Yavaş akan günleri dalga sesleri, sevdiklerimizle... devamı
Danışmanlık firması Kantar Worldpanel tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre restoran sektörü, yoğun futbol sezonu gibi özel anlarla ilgili deneyimler sunarak tüketicileri cezbetmek için çok önemli bir fırsat yakalıyor. Maç günlerinde bar ve restoranlardaki tüketim önemli ölçüde artıyor ve bu da konaklama sektörünü büyütmek adına önemli bir adım haline geliyor. Bu iç görüden yola... devamı
Mükemmel pişirilmiş bir et yemeğinin püf noktası nedir sizce? Taze eti bulmak, teknikleri keşfetmek, denemekten vazgeçmemek veya coğrafya? Cevap: Hepsi. Kabul edelim, söz konusu et pişirmek olduğunda “el ayarı, göz kararı, el lezzeti” gibi kriterler, diğer yemeklere göre biraz daha arka planda kalıyor. Doğru eti bulan, tekniği öğrenen ve deneyen herkes kendi mutfağının et yemeklerinde... devamı