Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Baharatlı tarifler haberleri, yazıları ve videoları, herkesin dikkatini çekmeye devam etmektedir. Baharatlı tarifler, dünyanın her yerinden yemek sevenlerin dikkatini çekmektedir. Herkesin lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabilmesi için, dünyanın her yerinden farklı tarifleri denemeye başlaması gerekmektedir. Bu tariflerin haberleri, yazıları ve videoları aracılığıyla, herkes kolaylıkla tarifleri öğrenebilir. Baharatlı tarifler haberleri, yazıları ve videoları, herkesin lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabilmesi için çok faydalıdır. Baharatlı
Safran, tarih boyunca sadece baharat olarak değil, aynı zamanda tıbbi ve kültürel değerleriyle de kendine yer edinmiş eşsiz bir bitkidir. Kıymetli olmasının altında yetiştirilmesi ve toplanması sırasında gösterilen titizlik ve ince işçilik yatar. Çiçeklerin ortasında bulunan üç adet ipliksi kısmının alınmasıyla ortaya çıkan safran, bu yüzden 'kırmızı altın' olarak değerlendirilir. Bundan dolayı kendisi dünyanın en pahalı baharatlarından biri olduğu için sahtesine de çok fazla rastlanmaktadır. Peki gerçek safranla sahte safran nasıl ayırt edilir? İşte bu sorunun cevabı bu yazıda.
Karadeniz mutfağı, doğallığı ve sade lezzetleriyle ön plana çıkan bir mutfaktır. Karadeniz yemekleri genellikle az malzeme ile hazırlanan, yoğun baharat kullanımından uzak, aroma vericilerden ziyade kullanılan ana malzemenin lezzetini aldığınız yemek
Moules marinières, Fransız mutfağının en sevilen deniz ürünleri yemeklerinden biridir. Taze midyelerin kremalı, baharatlı aromatik bir sosla birleştiği tarif, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında göz dolduracak türden bir yemektir. Midyeleri
Her şeyin turşusunu yapan bir ülkede olunca bu konuda kimsenin elimize su dökemeyeceğini biliyoruz. Ancak turşu sadece bizim kültürümüzde değil birçok ülkede yapılıyor. Kimi baharatlarla harmanlıyor kimi sadece tuzla fermente ediyor. Hatta bazıları bizim alışık olduğumuz turşulardan epey uzak olsa da sebze ve meyveler fermente edilerek hazırlandığı için turşu olarak isimlendiriliyor. Peki hangi ülke nasıl turşu yiyor? Hadi gelin bakalım.
BUZ GİBİ HAVAYA BİZDEN KIŞ ÇAYI MÜDAHALESİ! Senin en sevdiğin kış çayı hangisi? ☕🍐Armutlu kış çayıMalzemeler2 adet armut1 kök Zencefil2 -3 adet Taze zerdeçal1 avuç Kızılcık3-4 adet Nane yaprakları1 adet Limon2 adet çubuk Tarçın1 adet Yıldız anason1 dal Biberiye2 su bardağı supoşet çay🧑🏻🍳Yapılışı-Armut, zencefil ve limonu dilimleyin.-Daha sonra dilimlediğiniz zencefili rendeleyin.-Demliğe tüm malzemeleri ekleyin ve 4-5 dakika kaynatın.-Daha sonra süzün ve afiyetle için.🍊Narlı portakallı çay1 adet portakal1 adet elma1 adet nar2 adet çubuk tarçın5-6 adet karanfil1/2 litre su🧑🏻🍳Yapılışı-Portakal ve elmayı halka şeklinde dilimleyin.-Daha sonra narları ayıklayın.-Tencereye su doldurun ve çay için gerekli olan tüm malzemeleri ekleyip 3-4 dakika kaynatın.-Süzün ve servis edin.🥥Kış rüyası2 çay kaşığı kuru hatmi1 çay kaşığı toz tarçın3 adet kuru portakal1/2 çay kaşığı karanfil1/2 çay kaşığı yıldız anason1/4 çay kaşığı Hindistan cevizi4 su bardağı su🧑🏻🍳Yapılışı-İlk önce bir tencerenin içerisinde suyu kaynatın.-Kaynamış suyun içerisine tüm malzemeleri atın ve bu şekilde 10 dakika pişirin.-Daha sonra süzün ve bardaklara doldurun.-Afiyet olsun!🍋Baharatlı çay3-4 adet tane karabiber1 adet çubuk tarçın1 adet ayvaYarım limon1 adet elma1 avuç ıhlamur1,5 litre su🧑🏻🍳Yapılışı-Tencerenin içerisine ıhlamur hariç tüm malzemeleri atın ve 10 dakika kaynatın.-Ocaktan almaya yakın ıhlamuru atın ve bu şekilde bir dakika kaynatıp tencerenin altını kapatın.-Daha sonra süzün ve bardağa alın.-Afiyet olsun.🍌Meyveli ıhlamur çayı:1 adet muz1 adet portakal1 adet limon1 adet elma1 adet çubuk tarçın3-4 adet karanfil1 avuç ıhlamur1/2 litre su🧑🏻🍳Yapılışı-Portakal, muz, elma ve limonu dilimleyin.-Demliğin içerisine su dahil tüm malzemeleri atın ve 3 dakika kaynatın.-Daha sonra süzün ve fincana alın.-Afiyet olsun!