Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Baharatlı tarifler haberleri, yazıları ve videoları, herkesin dikkatini çekmeye devam etmektedir. Baharatlı tarifler, dünyanın her yerinden yemek sevenlerin dikkatini çekmektedir. Herkesin lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabilmesi için, dünyanın her yerinden farklı tarifleri denemeye başlaması gerekmektedir. Bu tariflerin haberleri, yazıları ve videoları aracılığıyla, herkes kolaylıkla tarifleri öğrenebilir. Baharatlı tarifler haberleri, yazıları ve videoları, herkesin lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabilmesi için çok faydalıdır. Baharatlı
Yemeklere lezzet veren baharat ve kurutulmuş otlar, mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında. Genellikle yemeklere aroma vermeleri için kullansak da bazen çay, bazen hastalıklara doğal bir ilaç bazen de sadece evde koku yayması için kurutulmuş otlar ilk tercihimiz oluyor. Hele bir de bizim gibi kurutulmuş otları çok seviyorsanız o zaman bol bol alıyorsunuz demektir. Peki ama aldığımız bu kurutulmuş otların bir raf ömrü var mı? Hadi gelin biraz bu konuya değinelim.
İFTARA BU AYRANLAR DENENİR Mİ? 🤩🥛Hangi ayran senin damak tadına uygun? 🤤🧂Pancarlı Ayran1 haşlanmış pancar4 yemek kaşığı yoğurt2 su bardağı suTuz🌶️Acı ayran3 adet acı biber4 yemek kaşığı yoğurt2 su bardağı suTuz🥒Cacık Ayran1 salatalık1 Su bardağı yoğurt3 Su bardağı su1 çay kaşığı zeytinyağı2 dal taze nane🌱Naneli Sodalı Ayran4 yemek kaşığı yoğurt1 Su bardağı soda3 dal taze naneTuz🫚Zerdeçallı Baharatlı Ayran5 yk yoğurt2 Sb su1/2 çk zerdeçal1/4 çk kimyon1/4 çk pul biber1/4 çk tuz1/4 çk karabiber1 çk limon suyuÜzeri için;Çörek otu🧑🏻🍳Yapılışı-Yoğurdu özeyin ve azar azar su katarak ayran haline getirin.-Hangi ayranı yapmak istiyorsanız içerisine malzemelerini atın ve karıştın. Afiyet olsun!
Köfte, dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Etin, baharatların ve bazen de farklı yerel malzemelerin birleşimiyle yaratılan köfte, her kültürde farklı bir yorumla karşımıza çıkıyor. Taste Atlas'ın hazırladığı listeye göre dünyanın en iyi köfteleri sıralamasında bizim köftelerimiz de yer alıyor. Listede yer alan her bir tarif, köftenin ne kadar farklı yapılabileceğiniz gözler önüne seriyor. İşte listede yer alan ilk 10 köfte.
'SAHURDA NE YESEM DE HEM LEZZETLİ HEM DE TOK TUTUCU OLSA' DİYE DÜŞÜNENLER BURADA MI? 🥳 Bu tarifler arasında senin favorin hangisi? 🤤🥔Patates Salata1 kg taze patatesZeytinyağı1 yemek kaşığı nişasta1 çorba kaşığı sarımsak tozu🫕Sosu için;2 haşlanmış yumurta1 tatlı kaşığı limon suyu1 yemek kaşığı yoğurt1 tatlı kaşığı hardalDereotuTaze soğan🧑🏻🍳Yapılışı-Patatesleri tuzlu kaynar suda haşlayın.-Daha sonra zeytinyağı , nişasta ve sarımsağa bulayın.-Fırın tepsisinde ezin ve 200 derece fırında 20 dakika pişirin.-Sos malzemelerini blender ile homojen kıvama getirin.-Dereotu ve taze soğanı ince doğrayın.-Karıştırma kabında patates, yeşillikler ve sosu birleştirin. Afiyet olsun.🥐Egg Muffin4 yumurta1/2 yk eritilmiş tereyağı1/4 çk kekik1/4 çk sarımsak tozu1/4 çk tuz1/4 çk karabiber1 patatesJambonYeşil biberPastırmaKapya biberKaşar peynirIspanakDomates🧑🏻🍳Yapılışı-Yumurta, tereyağı ve baharatları karıştırma kabında çırpın.-Muffin içine eklenecek malzemeleri küçük parçalar halinde doğrayın.-Muffin kalıplarına ekleyin-Üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyip 190 derece fırında 10 dakika pişirin.🥚Yumurta SandviçMalzemelerJumbo tost ekmeği4 yumurta1/4 çk şeker1/4 çk tuz1 yk süt4 yk mayonez2 yk tereyağı🧑🏻🍳Yapılışı-Yumurtaları haşlayın.-Sarı ve beyazını ayrı kaplara alın.-Sarıların içerisine mayonez ve bahartları ekleyin.-Beyazlarını küçük parçalar halinde doğrayın.-Sarı ve beyazlarını birleştirip karıştırın.-Tost ekmeğinin arasına yerleştirin. iki taraflı tavada kızartın.🥪Egg TostMalzemelerTost ekmeği2 yumurta3-4 tane mantar2-3 dal ıspanakJambonKaşar peynir🧑🏻🍳Yapılışı-Tavada mantar ve ıspanağı soteleyin.-Üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyip pişirin.-Tost ekmeğini yumurtanın üzerine ekleyin ve ekmek alta gelecek şekilde ters çevirin.-Jambon ve kaşar peyniri ekleyip yumurtayı katlayın. Afiyet olsun🍕Sahur PizzaMalzemelerLavaş3 yumurtaKaşar peynirMısırYeşil biberDomatesSucukHindi füme👩🏻🍳Yapılışı-Zeytinyağını tavada ısıtın.-Çırpılmış yumurta ekleyin üzerine Lavaş ekleyin.-Yumurtayı ters çevirip üzerine doğranmış kaşar, mısır, domates sucuk hindi füme ekleyin. Afiyet olsun.
Evde Lahmacun Yaparken En Önemli Püf Noktası, Hamurun İnce Ve Çıtır Olması, İç Harcın İse Lezzetli Ve İyi Dağıtılmış Olmasıdır. Orta Yağlı Kıyma, İnce Doğranmış Sebzeler Ve Baharatlarla Harmanlanan Harç, Hamura Eşit Şekilde Yayılmalıdır. İşte Evde Lahmacun Yapmanın İpuçları!
Yumuşacık Dokusu, Özel Baharatları Ve Kremalı Sosuyla Gönülleri Fetheden İsveç Köftesini Evde Tam Kıvamında Yapmak Artık Çok Kolay. İsveç Mutfağının En Bilinen Lezzetlerinden Biri Olan Bu Küçük Yuvarlak Köfteler, Hem Sade Hem De Şık Sunumuyla Sofraların Yıldızı Olmayı Başarıyor. İşte Evde İsveç Köftesi Yapmanın Sırları!