Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Börek hakkında haberler, yazılar ve videolar çoğu zaman lokal ve ulusal medya kuruluşları tarafından geniş bir biçimde kapsanmaktadır. Börek ile ilgili haberler, yeni tarifler, kullanılan malzemeler, popülerlik kazanması ve yıllardır kültürel önemi olan bu etkinliğin tarihi hakkında daha fazla bilgi edinmek için haberleri takip etmek mümkündür. Ayrıca, internet üzerinden börek konusunda çok sayıda web sitesi ve blog mevcuttur. Bu web siteleri ve blogların birçoğu, börek hakkında her türlü bilgiye ulaşmak için çok sayıda tavsiye ve tarifi içerir.
Dışı Nar Gibi Kızarmış, İçi Yumuşacık Ve Bol Harçlı Bir Börek Düşünün… Yoğurtlu Kıymalı Börek, Tam Da Bu Lezzet Dengesini Sunar. Ancak Bu Böreği Gerçekten Lezzetli Kılmak, Doğru Yufkayı Seçmekten Harcı Nemli Tutmaya, Yoğurtlu Sosun Kıvamını Ayarlamaktan Fırın Sıcaklığına Kadar Birçok Detayı Bilmeyi Gerektirir. İşte Yoğurtlu Kıymalı Börek Yapmanın Sırları...
Yen Böreği, İncecik Açılmış Katmanlı Hamuru Ve Bol İç Harcıyla Öne Çıkan, Türk Mutfağının Yöresel Lezzetlerinden Biridir. Fırında Pişirilerek Hem Çıtır Hem De Yumuşak Bir Dokuya Kavuşan Yen Böreği, Peynirli, Kıymalı Ya Da Sebzeli İç Harçlarla Hazırlanabilir. Kahvaltılardan Çay Saatlerine Kadar Pek Çok Sofraya Yakışan Bu Özel Börek, Hem Pratik Hazırlanışı Hem De Doyurucu Tadıyla Geleneksel Mutfağın Sevilen Tariflerinden Biri Olmuştur.
Yalancı Su Böreği, Doğru Püf Noktalarıyla Hazırlandığında Klasik Su Böreğine Yakın Bir Lezzet Sunar. Taze Yufka, Doğru Sos Kıvamı Ve Dengeli Pişirme Sayesinde Pratik Ama Gösterişli Bir Börek Hazırlayabilirsiniz. İşte Yalancı Su Böreği Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken 5 Tüyo.
Balkan mutfağı, kültürlerin kesişim noktası olmasıyla her zaman zengin bir sofraya sahip olmuştur. Bu coğrafyada sofraların vazgeçilmezlerinden biri de “yufka ile yapılan börekler ve tatlılar”dır. İncecik açılan hamurun kat kat dizilmesiyle hazırlanan bu lezzetler, bazen tuzlu bazen de tatlı halleriyle sofralarda yerini alır. İşte Balkanların en ünlü yufkalı lezzetlerinden bazıları: