Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Kadayıf, Arap mutfağından gelen bir tatlı çeşididir. Kadayıf, tatlılar arasında en çok tercih edilen ve yapılışı kolay olan bir çeşittir. Kadayıf, çeşitli meyvelerin üzerine serpilmesiyle tatlı bir lezzet oluşturur. Genellikle kaymak, fındık, fıstık gibi meyvelerin yanı sıra kırmızı ve beyaz şerbet, ceviz ve süzme bal gibi diğer malzemelerin karışımı ile hazırlanmaktadır. Ayrıca, kadayıfın üzerine krema, dondurma veya kokulu yağlar da sürülebilir. Kadayıf hakkında haberler, yazılar
Yassı Kadayıf, Özellikle Ramazan Sofralarının Vazgeçilmez Tatlılarından Biri Olarak Anadolu Mutfağında Önemli Bir Yer Tutar. Güneydoğu Ve Akdeniz Bölgelerine Özgü Bu Geleneksel Lezzet; Hatay, Gaziantep, Şanlıurfa Ve Adana Gibi İllerde Farklı Adlar Ve Tariflerle Yaşatılır. Peki; Yassı Kadayıf Hangi Yöreye Aittir? İşte Detaylar...