Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
- ana sayfa
›- #etiketler
›- Künefe
Son #Künefe Haberleri, Yazıları ve Videolarını Contentingle Keşfet
Künefe, Türkiye'nin ünlü tatlılarından biridir ve her yıl binlerce kişi tarafından üretilmektedir. Türk mutfağında çok eski zamanlardan beri künefe, çok lezzetli bir tatlı olarak kullanılmaktadır. Künefe çoğunlukla dondurulmuş kadayıf bezeyi içerisinde sütlü peynir veya kaymak kullanılarak yapılmaktadır. Künefe çoğunlukla kızartılmış bir halde servis edilmektedir. Künefe hakkında haberler, yazılar ve videolar internet üzerinden kolayca bulunabilmektedir. Özellikle Türk mutfağı hakkında bilgi edinmek is
Künefenin Kızarması İçin Ne Sürülür?
Künefenin Kızarması İçin Genellikle Tereyağı Veya Eritilmiş Margarin Sürülür, Bazı Tariflerde Hafif Zeytinyağı Da Tercih Edilir. Yağ, İnce Bir Tabaka Hâlinde Fırça Veya Kaşıkla Eşit Şekilde Uygulanır. Bu Yöntem, Künefenin Altının Güzelce Kızarıp Çıtır Olmasını Sağlar.
Künefe Şerbeti Ne Zaman Dökülür?
Künefe Şerbeti, Tel Kadayıf Altın Rengini Alıp Peynir Eridikten Sonra Dökülür. Şerbet Soğuk, Künefe Sıcak Olmalı Ve Yavaşça Gezdirilerek Tüm Yüzeye Eşit Şekilde Yayılmalıdır. Şerbet Döküldükten Sonra Birkaç Dakika Dinlendirilir, Böylece Kadayıf Şerbeti Çeker Ve Lezzeti Oturur.
Künefenin Çıtır Olması İçin Ne Yapmalı?
Künefenin Çıtır Olması İçin Tel Kadayıfı İyice Açıp Eşit Şekilde Yerleştirmek Gerekir. Tereyağını Bol Ve Eşit Dağıtarak Orta Ateşte Yavaşça Pişirmek Çıtırlığı Artırır. Piştikten Sonra Şerbeti Hemen Dökmeyip Hafif Ilınmasını Beklemek Kadayıfın Çıtırlığını Korur.
1 Kilo Künefeye Ne Kadar Şeker Gider?
1 Kilo Künefe İçin 4 Su Bardağı Şeker Ve 3 Su Bardağı Suyu Karıştırıp Kaynatın, Kaynamaya Yakın 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu Ekleyin. Şerbeti Kaynattıktan Sonra Soğumaya Bırakın Ve Künefe Fırından Çıkınca Dökün. Böylece Tatlı Hem Şerbetini İyi Çeker Hem De Kristalleşmeden Parlak Olur.