Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Menü haberleri, yazıları ve videoları, her gün en güncel ve en çarpıcı haberleri, yazıları ve videoları okuyucularımıza sunmak için çalışıyoruz. Menü'de, ülkemizde ve dünyada yaşanan tüm gelişmeleri takip ediyor ve sizin için değerli bilgiler sunuyoruz. Menü'de her gün güncel konuların yanı sıra, spor haberleri, ekonomi haberleri, sağlık haberleri, sosyal haberler, teknolojik gelişmeler ve çok daha fazlasını okuyucularımıza sunuyoruz. Menü, birçok konu hakkında detaylı bilgi toplayarak, okuyucularımızın bu konular
Fransızca 'tatmak / tadım yapmak' anlamına gelen degüstasyon, adeta gastronomik bir keşif haritası sunar. Her tabak ufak porsiyonlarla gelir, fakat bu porsiyonlar yalnızca lezzet yoğunluğu taşımakla kalmaz; bir konsepti, mutfağın ruhunu, şefin imzasını taşır. Sezonun en iyi ürünleri, yaratıcı tekniklerle yorumlanır; tatlıdan tuzluya, akışkan geçişlerle bir gastronomi hikâyesine dönüşür.
Bräurosl festival çadırının Baş Aşçısı Burkard Metz, bu yılki Oktoberfest menüsüne damga vuran yemeği açıkladı. Dört kişilik porsiyonu 229 Euro (11 bin TL) olan Trüf Mantarlı Tomahawk Bifteği, festivalin en pahalı lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Şef Metz, FOCUS online'a verdiği özel röportajda, bu yemeğin hazırlanış sırlarını ve fiyatını haklı kılan benzersiz özelliklerini paylaştı...