Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Meze haberleri her zaman çok ilgi çekicidir. Mezelerin lezzeti, renkleri ve çeşitliliği insanların kafasını karıştırır. Mezelerin özelliklerini, nasıl çıkarıldıklarını ve en lezzetli tarifleri konusunda haberler, yazılar ve videolar her zaman çok ilgi çekicidir. Mezelerin yapımında kullanılan malzemeler hakkında bilgi veren haberler, yazılar ve videolar, mezelerin sağlıklı olmasını ve taze olmasını sağlamak için çok önemlidir. Mezelerin lezzetini ve renklerini arttırmak için kullanılan farklı malzemeler, mezeler
Bir masa düşünün: Üzerinde küçük porsiyonlar, farklı lezzetler, bir tabaktan diğerine uzanan çatal-kaşıklar, “Şundan biraz daha alır mısın?” sorusuyla şekillenen samimi anlar… Saatlerce süren bir sofra etrafında buluşmak, yalnızca bir öğün değil, adeta bir yaşam felsefesi. Meze kültürü, sadece damak zevkine hitap eden lezzetler bütünü olmanın ötesinde, insanları bir araya getiren, zamanı yavaşlatan ve en... devamı
Sakın kimseye söz vermeyin, komşuya kadar gidip döneceğiz! Eh, adettendir, Yunanistan yani nam-ı diğer komşumuz ise bizi her zaman olduğu gibi en özel lezzetlerle karşılayacak. Denizden yeni çıkmış tazecik kalamarlar, zeytinyağıyla lezzeti katlanan m
Mezeler, Sofralarımızın Vazgeçilmez Lezzetlerinden Biridir Ve Farklı Malzemelerle Hazırlanarak Çeşitlendirilebilir. Hem Kolay Hem De Yaratıcı Bir Şekilde Hazırlanan Bu Mezeler, Misafirlerinizi Etkilemek Ve Her Yemeği Daha Keyifli Hale Getirmek İçin İdealdir. İşte 10 Değişik Meze Önerisi.
“….. seçtim ve şimdi mutfağa koşuyorum Lokmacığım” dediğin o meze tarifi hangisi? 🤤✨SüzükMalzemeler3 yemek kaşığı süzme yoğurt1 çay kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı sumak1 tatlı kaşığı kuru tarhun1 yemek kaşığı kavrulmuş susamServis için;ZeytinyağıHazırlanışı:-Düz bir tabağa süzme yoğurdu koyun ve kaşığın arkası yardımıyla yayın.-Üzerine kimyon, sumak tarhun ve susamı serptikten sonra zeytinyağı ile servis edin.💫AtomMalzemeler3 yemek kaşığı süzme yoğurt1 diş sarımsak1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvıyağ½ çay kaşığı kırmızı toz biber5-6 adet arnavut biberi (kurutulmuş)Hazırlanışı:-Bir sos tavasına tereyağını ve sıvıyağını alıp eritin. Üzerine arnavut biberlerini ve kırmızı toz biberi koyup 3-4 dakika yağda çevirin.-Ayrı bir kasede süzme yoğurdu ve ezdiğiniz sarımsağı karıştırın .Düz bir servis tabağına alıp kaşığın arkasıyla hafifçe yayın.-Arnavut biberlerini üzerine koyun ve yağından gezdirip servis edin.🌟Peynir ToplarıMalzemeler6-8 adet kuru domates200 g beyaz peynir1 yemek kaşığı çörek otu4-5 dal taze nane (kıyılmış)½ su bardağı ceviz (ufalanmış)Hazırlanışı:-Bir kasede peynir, çörek otu, ceviz ve taze naneyi çatal yardımıyla ezerek karıştırın.-Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve kuru domates üzerinde servis edin.⭐️Girit ezmesiMalzemeler200 g beyaz peynir½ su bardağı boz antep fıstığı4-5 dal taze fesleğen1 diş sarımsak¼ su bardağı zeytinyağıHazırlanışı:-Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri bir mutfak robotunda çekin.-Zeytinyağını yavaş yavaş ilave ederek çekmeye devam edin ve servis edin.🌙Kapya biber sarmasıMalzemeler4-6 adet közlenmiş kapya biber1 su bardağı ceviz (ufalanmış)3-4 dal dereotu (kıyılmış)200 g beyaz peynirSosu için;½ adet limon1 diş sarımsakZeytinyağıHazırlanışı:-Sosu için bir kasede gereken tüm malzemeleri karıştırın.-Bir kasede peynir, ceviz, dereotunu bir çatal yardımıyla ezerek karıştırın.-Ortadan kestiğiniz biberlerin içine peynirli harçtan bir miktar koyun ve sarın. Kürdan ile sabitleyin ve sosu ile servis edin.