Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Meze haberleri her zaman çok ilgi çekicidir. Mezelerin lezzeti, renkleri ve çeşitliliği insanların kafasını karıştırır. Mezelerin özelliklerini, nasıl çıkarıldıklarını ve en lezzetli tarifleri konusunda haberler, yazılar ve videolar her zaman çok ilgi çekicidir. Mezelerin yapımında kullanılan malzemeler hakkında bilgi veren haberler, yazılar ve videolar, mezelerin sağlıklı olmasını ve taze olmasını sağlamak için çok önemlidir. Mezelerin lezzetini ve renklerini arttırmak için kullanılan farklı malzemeler, mezeler
Şef Gökberk Özbay, Bu Videoda İmza Tabaklarından Biri Olan Kızarmış Mütebbeli Hazırlıyor. Normalde Soğuk Servis Edilen Bu Klasik Mezeye Kendi Dokunuşunu Katan Şef, Patlıcanı Yüksek Ateşte 15–20 Dakika Boyunca Közleyerek Lezzeti Zirveye Taşıyor.
Canlı Renkleri, Taptaze Malzemeleri Ve Hafif Lezzetiyle Sofralara Neşe Katan Çingene Salatası, Yazın En Doğal Ve En Ekonomik Salata Alternatiflerinden Biri. Küçük Küçük Doğranan Sebzelerin Limon Ve Zeytinyağı İle Harmanlandığı Bu Geleneksel Tarif, Meze Sofralarının Vazgeçilmezi Olmasının Yanı Sıra Sağlıklı Beslenmenin De Lezzetli Bir Yolu. Peki; Çingene Salatası Nedir? İşte Detaylar...
Sıcakların kendini iyice hissettirdiği yaz aylarında, mutfağın başrolü artık hafif tariflere ait. Ne uzun saatlerce ocak başında kalmak istiyoruz ne de ağır yemeklerle yorulmak... İşte tam da bu noktada imdadımıza yetişen bir malzeme var: yoğurt! Serinletici yapısı, kolay kullanımı ve her tatla uyum sağlamasıyla yaz sofralarının gizli kahramanı. Yoğurtla hazırlanan mezeler, bazen bir başlı başına öğün olabilirken bazen de kalabalık sofraların aranan tamamlayıcısı haline geliyor. Taze sebzelerle, baharatlarla ya da farklı peynir çeşitleriyle buluşarak her damak zevkine hitap eden onlarca tarif üretmek mümkün. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz yoğurtlu tarifler.
Erik Turşusu, Özellikle Sert Ve Ekşi Yeşil Erik Kullanılarak Yapılan, Tuzlu Ve Ekşi Aromalı Bir Fermente Turşu Çeşididir. Türkiye'nin Birçok Bölgesinde Özellikle Bahar Aylarında Yapılır Ve Yaz Boyunca Meze Ya Da Serinletici Atıştırmalık Olarak Tüketilir. Yemeklerin Yanında Sunulan Erik Turşusunun Püf Noktalarını Gelin Birlikte İnceleyelim.
Tahinli, Yumurtalı, Avokadolu Ve Daha Birçok Özgün Malzemeyle Hazırlanan 5 Farklı Piyaz Tarifiyle Sofralarınıza Lezzet Ve Renk Katın. Yöresel Dokunuşlar Ve Modern Yorumlarla Hazırlanan Bu Piyazlar, Mezelerden Ana Yemeklere Kadar Her Öğüne Pratik Ve Sağlıklı Alternatifler Sunar. İşte 5 Farklı Piyaz Önerisi...