Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Muhallebi, İstanbul’da yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Muhallebi, tahıl, süt ve şekerden yapılan basit bir tatlıdır ve kolayca hazırlanabilir. Tatlının çok eski bir geçmişi vardır ve Osmanlı döneminde en popüler tatlılardan biriydi. Günümüzde çok sayıda restoranda ve evlerde özel olarak yapılmaktadır. Muhallebi haberleri hakkında internette bolca bilgi bulunmaktadır. Örneğin, Türkiye’deki en popüler muhallebi tariflerinin derlenmesinden, İstanbul’daki muhallebi kültürünün incelenmesine kadar çeşitli
Laz böreği, ismiyle çelişen bir lezzet sunan, Karadeniz mutfağının en özel tatlılarından biridir. Adı börek olsa da aslında şerbetli bir tatlıdır. İçerisinde yumuşacık bir muhallebi bulunur ve üzerine dökülen şerbet ile ya da zaman zaman üzerine serp