Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Muhallebi, İstanbul’da yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Muhallebi, tahıl, süt ve şekerden yapılan basit bir tatlıdır ve kolayca hazırlanabilir. Tatlının çok eski bir geçmişi vardır ve Osmanlı döneminde en popüler tatlılardan biriydi. Günümüzde çok sayıda restoranda ve evlerde özel olarak yapılmaktadır. Muhallebi haberleri hakkında internette bolca bilgi bulunmaktadır. Örneğin, Türkiye’deki en popüler muhallebi tariflerinin derlenmesinden, İstanbul’daki muhallebi kültürünün incelenmesine kadar çeşitli
Ramazanın son günlerine yavaş yavaş yaklaştığımız bu günlerde özenli bir iftar sofrası hazırlayalım dedik ve ortaya bu menüyü çıkardık. Misafirlerinizi kebapçıda gibi hissettirecek bu menümüzde domatesli kebaptan kadayıflı muhallebiye kadar birbirinden güzel lezzetler bekliyor. Hadi artık vakit kaybetmeden mutfağa geçelim ve tüm maharetlerimizi sergileyelim.
Bayramın vazgeçilmez tatları arasında yerini alan sütlü tatlılar, son derece hafif ve lezzetli olmaları sebebiyle bayram sofralarının baş köşelerinde hemen hemen her bayram yerini alıyor. Sütlaçtan, muhallebiye, tavuk göğsünden, kazandibine herkes tarafından sevilen ve tercih edilen klasik sütlü tatlılar dışında farklı ama bir o kadar da lezzetli sütlü tatlı tarifleriyle bu bayram misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz?