Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Muhallebi, İstanbul’da yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Muhallebi, tahıl, süt ve şekerden yapılan basit bir tatlıdır ve kolayca hazırlanabilir. Tatlının çok eski bir geçmişi vardır ve Osmanlı döneminde en popüler tatlılardan biriydi. Günümüzde çok sayıda restoranda ve evlerde özel olarak yapılmaktadır. Muhallebi haberleri hakkında internette bolca bilgi bulunmaktadır. Örneğin, Türkiye’deki en popüler muhallebi tariflerinin derlenmesinden, İstanbul’daki muhallebi kültürünün incelenmesine kadar çeşitli
Taze Limonun Canlılığıyla, Muhallebinin Yumuşacık Dokusu Aynı Tabakta Buluşunca Ortaya Hem Ferahlatıcı Hem De Zarif Bir Tatlı Çıkar. Ama Bu Uyum, Küçük Görünen Detaylara Bağlıdır. Limonlu Muhallebi Yaparken Sütü Kestirmemek, Doğru Kıvamı Yakalamak Ve Aromayı Dengelemek İçin Bilmeniz Gereken Çok Şey Var. İşte Limonlu Muhallebi Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler...
Kıbrıs Tatlısına Un Konulur. Bu Tatlı Genellikle İrmik, Un, Hindistan Cevizi Ve Yumurta İle Yapılan Bir Kek Tabanına Sahiptir. Yani Hem İrmik Hem De Un Birlikte Kullanılır. Tatlının Üzerine Şerbet Dökülür, Ardından Genellikle Üzerine Muhallebi Dökülerek Soğuk Servis Edilir.
Hazır karpuz mevsimindeyken, bugün sizlerle birlikte tam mevsimine uygun bir tatlı yapıyoruz. Çok az malzemeyle hazırlayacağımız tatlımız oldukça pratik. İlk defa mutfağa giren biri bile bu tatlıyı hazırlayabilir. Tatlımız muhallebi mantığıyla hazırlanıyor. Karpuz, nişasta ve vanilya kullanarak yapılıyor.