Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Muhallebi, İstanbul’da yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Muhallebi, tahıl, süt ve şekerden yapılan basit bir tatlıdır ve kolayca hazırlanabilir. Tatlının çok eski bir geçmişi vardır ve Osmanlı döneminde en popüler tatlılardan biriydi. Günümüzde çok sayıda restoranda ve evlerde özel olarak yapılmaktadır. Muhallebi haberleri hakkında internette bolca bilgi bulunmaktadır. Örneğin, Türkiye’deki en popüler muhallebi tariflerinin derlenmesinden, İstanbul’daki muhallebi kültürünün incelenmesine kadar çeşitli
Canımız tatlı çektiği zaman hemen yaptığımız o klasik baş yapıt tabi ki muhallebi. Kokusuyla birçoğumuzu çocukluğuna götüren eskimeyen bu lezzetin kıvamını tutturmak ise başlı başına bir meziyet. Ancak hiç panik yapmayın Lokmacığınız tüm korkuları üzerinizden atmanızı sağlayacak muhallebi yapmanın püf noktalarını açıklıyor.
Tarçınlı Havuçlu Kek ve Kadife Kıvamında Muhallebi ile Lezzet Şöleni Tarçın ve havuç, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan iki lezzettir. Havuç, kekin içine doğal bir tatlılık ve nem katarak yumuşacık bir doku sağlar. Tarçın ise hem aromasıyla hem d