Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Nohutlu tarifler haftalık olarak web sitelerinde ve sosyal medyada yayınlanmaktadır. İnternet üzerinden pek çok beslenme ve yaşam tarzı web sitesinde nohutlu tarifler hakkında yazılar, haberler ve videolar bulunmaktadır. Bunlar arasında tariflerin nasıl hazırlanacağı, nohutların sağlık üzerindeki faydaları ve hangi malzemelerle kombinlenerek farklı tatlar elde edilebileceği gibi konular yer alır. Nohutlu tarifleri denemek isteyenler, internetten bulabilecekleri tarifleri evlerinde kolayca hazırlayabilirler. Ayrıca, bu tariflerin besin öğeleri, kalori veya bes
Alaca Çorbası, İç Anadolu Mutfağının Öne Çıkan, Besleyici Ve Doyurucu Bir Çorbasıdır. Bulgur, Nohut Ve Mercimek Gibi Bakliyatların Yanı Sıra Soğan Ve Salçanın Kavrulmasıyla Hazırlanan Bu Çorba, Baharat Dengesi Ve Üzerine Gezdirilen Tereyağlı Sos İle Sofralarda Kendine Özgü Bir Lezzet Sunar. Peki; Alaca Çorbanın Yanına Ne Gider? İşte Detaylar...
Yörük Çorbası, Göçebe Kültürün Pratikliğini Ve Anadolu Mutfağının Sıcaklığını Yansıtan Geleneksel Bir Lezzettir. Ev Yapımı Erişte, Haşlanmış Nohut, Nane Ve Salçanın Buluşmasıyla Hazırlanan Bu Çorba, Hem Doyurucu Hem De Yapımı Son Derece Kolaydır. Yörük Çorbası Tarifi, Geçmişin İzlerini Günümüz Sofralarına Taşıyarak Sade Malzemelerden Zengin Bir Lezzet Çıkarmanın En Güzel Örneklerinden Biridir.
Turşu Suyu Hazırlarken Altın Oran 1 Litre Suya 2 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu Ve 1 Çay Bardağı Sirkedir. Sarımsak, Nohut Ve Baharatlar Lezzetini Artırırken Aynı Zamanda Fermentasyonu Destekler. Sebzeler Tamamen Suyun Altında Kalmalı Ve Kavanoz Serin, Karanlık Bir Yerde Olgunlaşmaya Bırakılmalıdır.
Tanıdık Ama Bambaşka Bir Lezzet Kuru baklagiller, özellikle de nohut bizim mutfağımızın temel taşlarından biri. Hem ekonomik hem besleyici hem de doyurucu olduğu için zengin, fakir her sofrada sık sık yer bulur. Özellikle kış sofralarının vazgeçilmez