Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Sütlaç hakkında haberler, yazılar ve videolar gün geçtikçe artmaktadır. Sütlaç, Türk mutfağının en popüler tatlılarından biri olan süt, pirinç ve tahıllardan oluşan köpükli bir karışımdır. Sütlaç, yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır ve soğudukça daha köpüklü bir yapıya sahiptir. Sütlaç, kolay ve pratik bir şekilde hazırlanmaktadır ve her yaştan kişinin severek yediği bir tatlıdır. Sütlaç hakkında yazılar, çeşitli web sitelerinde bulunmaktadır. Bu yazılar, bu tatlının hazırlan
Fırın Sütlaç Cam Kasede Yapılabilir, Ancak Camın Fırına Dayanıklı Olması Gerekir. Cam, Isıyı Eşit İleterek Sütlacın Tabanının Yanmasını Önler Ve Hem Pişirme Hem Servis İçin Uygundur. Fakat Fırından Direkt Buzdolabına Koymak Camın Çatlamasına Neden Olabileceği İçin Dikkatli Olunmalıdır.
Fırında Sütlacın Üstü Genellikle Kızarmaz Çünkü Karışım Çok Nemli Ve Süt Oranı Yüksek Olur, Buharlaşan Nem Üstün Kızarmasını Engeller. Ayrıca Şeker Miktarı Azsa Veya Fırın Yeterince Sıcak Değilse Karamelleşme Gerçekleşmez. Son Olarak, Fırında Yeterince Yüksek Isıda Veya Kısa Süreli Üst Isı (Grill) Kullanılmazsa Yüzey Beyaz Kalır.
Fırında Sütlaç Genellikle Fansız (Statik) Fırında Pişirilir, Böylece Üstü Eşit Şekilde Kızarır Ve Çatlamaz. Ortalama Sıcaklık 180°C Olup, Pişirme Süresi Yaklaşık 25-30 Dakikadır. Fırın Tepsisine Su Koymak Sütlacın Kremamsı Olmasını Sağlar Ve Pişirme Sonrası Biraz Soğumasını Beklemek Kıvamını Dengeler.