Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Tarçınlı tarifler hakkında güncel haberler, yazılar ve videolar bulabileceğiniz pek çok kaynak vardır. Özellikle internette, tarçınlı tariflerle ilgili çok sayıda web sitesi ve blog mevcuttur. Bu sitelerde tarçınlı tarifler hakkında neredeyse her türlü bilgiye ulaşabilirsiniz. Ayrıca, tarçınlı tariflerin özelliklerini, kullanımını ve bunlara ek olarak diğer tarifleri de içeren özel videolar da mevcuttur. Tarçınlı tarifler hakkında detaylı bilgiler edinmek için, tariflerin yapım sürecine ilişkin bilgileri içeren dergileri ve kitapları da okuyabilirsiniz. Tarç
Tarih boyunca savaşların nedenleri arasında toprak, güç, din ya da hırs gibi kavramlar sıkça anılsa da göz ardı edilen başka bir sebep vardı: baharatlar. Bugün mutfaklarımızda sıradan birer tatlandırıcı gibi görünen tarçın, karanfil, karabiber ya da zencefil; geçmişte kralların, imparatorların ve koca orduların kaderini belirlemiştir.
Kanelbulle Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar Sayesinde Hem Dışı Çıtır Hem De İçi Yumuşacık, Tarçın Aromasıyla Dolu Çörekler Hazırlamak Mümkün. Hamurun Mayalanmasından Dolgunun Hazırlanışına Ve Pişirme Tekniklerine Kadar Bu Tüyolar, Her Seferinde Kusursuz Kanelbulle Elde Etmenizi Sağlar. İşte Kanelbulle Yapmanın 5 Temel Püf Noktası...
Tiramisunun Lezzetini Artırmak İçin Kahve Karışımına Vanilya, Kakao Ya Da Tarçın Gibi Aromalar Ekleyebilirsin. Mascarpone Kremasına Biraz Krema Katmak Kıvamı İpeksi Ve Hafif Hale Getirir. Tatlıyı Bir Gece Buzdolabında Dinlendirmek İse Tüm Aromaların Mükemmel Şekilde Birleşmesini Sağlar.
Funnel Cake Yaparken Hamurun Kıvamı Bal Gibi Olmalı Ve Yağın Sıcaklığı 175–180°C Civarında Olmalıdır. Hamuru Sıkarken Dairesel Ve Çarpık Çizgilerle Az Miktarda Sıkmak, İçinin İyi Pişmesini Ve Çıtır Olmasını Sağlar. Kızaran Tatlıyı Hemen Pudra Şekeri Veya Tarçınla Servis Etmek, Çıtırlığını Korumanın Püf Noktasıdır.
Sütlaca Genellikle Tereyağ Konmaz; Geleneksel Tarif Süt, Pirinç Ve Şekerle Yapılır. Ancak Tereyağ Eklenirse Sütlacın Tadı Daha Kremamsı Ve Zengin Olur, Kıvamı Da Yoğunlaşabilir. Modern Tariflerde Tereyağ, Vanilya Veya Tarçınla Birlikte Kullanılarak Farklı Bir Aroma Elde Etmek Mümkündür.
Şam Tatlısı Geleneksel Olarak Tarçın İçermez; Ancak Modern Tariflerde Az Miktarda Tarçın Ekleyerek Tatlıya Sıcak Ve Baharatlı Bir Aroma Katmak Mümkündür. Klasik Lezzeti Korumak İsteyenler Tarçın Kullanmaz, Yenilikçi Bir Tat İsteyenler İse Dikkatli Bir Şekilde Ekleyebilir.