Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Ekler haberleri, yazıları ve videoları, genellikle kişisel veya kurumsal haberleri, makaleleri veya diğer içeriği yayınlamak için kullanılan güçlü bir ortamdır. Ekler, çevrimiçi ortamlar için çok önemli bir araçtır ve günlük olarak çok sayıda insan tarafından kullanılmaktadır. İçerikleri, güncel haberleri ve bilgi paylaşmak amacıyla ekleri kullanmak, çok kolaydır. Ekler haberleri, yazıları ve videoları, doğru ve güvenli bir şekilde herkese sunulabilir. Herhangi bir konu hakkında bilgi paylaşmak veya d
Şalgam suyu, Anadolu mutfağının en köklü probiyotik içeceklerinden biridir. Geleneksel olarak turşu mantığıyla benzer bir süreçten geçer. Onu özel kılan şey şalgam turbunun verdiği kekremsi lezzet ve pancarın verdiği muhteşem renktir. Şalgam evlerde
Mutfağından servisine, sürdürülebilirlikten kültürüne; büyüleyici gastronomi dünyasıyla tanışmak için can atanlar burada mı? Mutfaktaki yeteneklerinizi güçlendirmek ve profesyonel ortamlara aktarmak istiyorsanız, iyi bir eğitim şart! Bu yüzden bu yazımızda, iyi bir gastronomi okulunu ayırt etmenin püf noktalarını USLA Akademi eşliğinde mercek altına alıyoruz. USLA Akademi, uluslararası seviyede mutfak, lezzet ve servis eğitimlerinin planlandığı noktalardan biri.... devamı
El Açması Börek, Türk Mutfağının En Emek İsteyen Ama Sonucu Her Zaman Keyif Veren Lezzetlerinden Biridir. Hazır Yufka İle Yapılan Böreklerden Farklı Olarak, El Açması Böreklerde Hamurun Kıvamı, Yoğrulma Şekli Ve Dinlendirme Süresi Büyük Önem Taşır. Peki; El Açması Börek Hamuruna Ne Konur? İşte Detaylar...
Böreklerin Lezzetini Ve Dokusunu Belirleyen En Önemli Detay, Yufkaların Arasına Sürülen Karışımdır. Eritilmiş Tereyağı, Sıvı Yağ, Süt, Yoğurt Ya Da Ayranla Hazırlanan Karışımlar; Böreğe Hem Yumuşacık Bir İç Doku Hem De Altın Rengi Çıtır Bir Dış Yüzey Kazandırır. Yufkaların Arasına Doğru Karışımı Sürmek, Böreğin Görünümünü Ve Tadını Ustalıkla Tamamlayan En Önemli Adımdır.
Börek, Türk Mutfağının Vazgeçilmez Lezzetlerinden Biridir. Kat Kat Yufka İle Hazırlanan Börekler, İç Malzemelerine Ve Pişirme Yöntemine Göre Farklılık Gösterir. Fırında Börek Pişirirken Dikkat Edilmesi Gereken En Önemli Detaylardan Biri, Böreğin Hangi Rafta Pişirileceğidir. Peki; Börek Fırında Hangi Rafta Pişer?
Masterchef Türkiye'de Haftanın İkinci Dokunulmazlık Oyunu İçin 7 Farklı Yemek Verildi. Hazırlanan Yemekleri Bu Kez Şefler Yerine, Masterchef2in Eski Sezondaki Yarışmacıları Puanladı. Verilen Puanlar Sonucunda Bir Takım, Dokunulmazlık Oyununu Puan Farkıyla Kazanmayı Başardı.
Galeta Unu Yoksa Mutfakta Pratik Çözümlerle Tariflerinizi Hazırlamak Mümkün. Bayat Ekmekten Ev Yapımı Galeta Unu, Mısır Gevreği, Yulaf Ezmesi, Un-Baharat Karışımı Veya Ceviz, Badem Gibi Kırıntılarla Hem Lezzeti Hem De Dokuyu Kaybetmeden Yemeklerinizi Hazırlayabilirsiniz.
Yazdan Sonbahara Geçtiğimiz Günler Açık Havada Yenen Keyifli Yemeklerin Ve Elbette Mangal Ya Da Barbekü Partilerinin Vazgeçilmez Zamanıdır. Çoğu Kez ‘Barbekü’ Ve ‘Mangal’ Kelimeleri Birbirinin Yerine Kullanılsa Da Bu İki Yöntem Aslında Oldukça Farklı Pişirme Tekniklerine Dayanır. Peki Sizin Favoriniz Hangisi? Barbeküyü Mü, Yoksa Mangalı Mı Daha Çok Seversiniz?