Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Muzlu Tarifler hakkında en iyi haberleri, yazıları ve videoları bulmak için internette arama yapabilirsiniz. Birçok farklı web sitesinde muzlu tarifler hakkında çeşitli haberler, yazılar ve videolar bulunmaktadır. Bazı web sitelerinde, muzlu tarifleri denemek isteyenler için öneriler, püf noktaları ve kullanışlı ipuçları bulabilirsiniz. Diğer web sitelerinde ise muzlu tarifleri ile ilgili yemek kültürü hakkında bilgiler, özel tarifler ve daha fazlası bulabilirsiniz. Ayrıca, muzlu tarifler hakkında detaylı bilgiler içeren çeşitli blog yazıları ve videolar da mevcuttur.
Mutfakta en çok kullandığımız baharatlardan biri karabiber. Karabiberin olmadığı tarif neredeyse yok denecek kadar az. Bu yüzden marketlerde, bakkallarda, aktarlarda hatta ve hatta pazarlarda bile satılıyor. Hal böyle olunca da işin içine birçok hile giriyor. Gıdada yapılan hilelerin başında gelen sahte karabiber, belki de birçoğumuzun farkında olmadan tükettiğimiz baharatlardan. Peki sahte karabiber nasıl olur? Nasıl anlaşılır? Tüm sorunun cevapları bu yazımızda.
Alışık olduğumuz mantarlardan çok farklı olan borazan mantarı, siyahımsı rengi ve huni şeklindeki görüntüsüyle dikkat çekiyor. Bilimsel adı craterellus cornucopioides olan bu mantar türü, ölümsüzlük mantarı olarak da isimlendiriliyor. Ancak her huni şeklinde gördüğünüz mantar borazan mantarı değil çünkü doğada çok fazla bu mantara benzer zehirli mantar bulunuyor. Bundan dolayı güvenmediğiniz ve bilmediğiniz mantarları yememeniz gerekiyor. Peki borazan mantarı nerede yetişiyor? Hadi gelin cevaplayalım.
Bir limon gördüğünüzde ya da erik gördüğünüzde yüzünüzde hafif bir buruşma ve ağzınızın sulandığını fark ettiniz mi? Özellikle ekşi şeyler gördüğümüzde tepki olarak istemsiz oluşan ağız sulanması illa görmekle alakalı değil ismini duyduğunuzda bile gerçekleşiyor. Peki ama neden ekşi şeyler gördüğümüzde veya duyduğumuzda ağzımız sulanıyor? Hadi gelin açıklayalım.
Mutfağımızın en önemli parçalarından biri olan kuru baklagilleri kendimizi bildik bileli ıslatıyoruz. Bazılarını pişirmeden birkaç saat önce bazılarını ise pişirmeden bir gün önce ıslatsak da birçoğumuz baklagillerin ıslatılmasını kolay pişirmek için yapıldığını düşünüyor. Peki baklagiller sadece kolay pişsin diye mi ıslatılıyor yoksa altında başka bir sebep var mı? Hadi gelin bakalım.
Birçoğumuzun çocukluğunun pastasıdır bisküvili pasta. Benim de tamamını tek başıma yaptığım ilk tariflerden biridir. Daha önce yazmış olabilirim, tekrar okuyacaklar kusuruma bakmasın ama unutamadığım bir anım olduğu için tekrar tekrar anlatmayı sever