Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Patlıcanlı tarifler, haberler, yazılar ve videolar çeşitli internet sitelerinde mevcuttur. Bu tarifler, haberler, yazılar ve videolar tariflerin neşeli ve cazip tarifleri, haberlerin sağlık ve gıda hakkındaki gelişmeleri, yazıların patlıcanlı tariflerin faydalarını ve kullanımını anlatan konuları ve videoların patlıcanlı tarifleri yapımına ilişkin ipuçlarını içerir. Patlıcanlı tariflerin haberleri genellikle yeni patlıcanlı tariflerin ortaya çıkmasından, patlıcanlı tariflerin sağlık üzerindeki etkilerine kadar güncel haberleri kapsar. A
Patlıcan Çığırtması, Ege Mutfağının En Hafif Ve Lezzetli Yaz Yemeklerinden Biridir. Zeytinyağında Kızartılan Patlıcanların, Domates Ve Biberle Harmanlanmasıyla Hazırlanır. Hem Sıcak Hem De Soğuk Olarak Sunulabilen Bu Nefis Yemek İçin İşte Dikkat Edilmesi Gereken Önemli Noktalar:
Mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında yer alan patlıcan, hangi tarife girse çok yakışıyor. Bazen başlı başına bir tarifin yıldızı olurken bazen de diğer malzemelere eşlik ederek yemekleri farklı bir boyuta taşıyor. Ancak kendisi biraz narin. Doğru pişirilmediğinde acılığı, sünger gibi yağ çekmesi ve hızla kararması onu narin yapan özellikleri arasında. Bu nedenle patlıcanı kullanmadan önce doğru adımları uygulamak önemli. Patlıcan pişirilmeden önce birçok farklı adım uygulansa da en bilinen yöntemlerden biri tuzlu su. Peki gerçekten tuzlu suda bekletmek patlıcanda ne gibi bir fark yaratıyor? Hadi gelin biraz inceleyelim.