Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Sebze ile ilgili haberler, yazılar ve videolar internette bolca bulunmaktadır. Özellikle sağlık ve beslenme konularında merak edilen sebze haberleri, yazılar ve videoları, internette kolayca bulunabilmektedir. Örneğin, sağlık açısından sebzelerin faydalarını anlatan yazıları, sebzelere dair çeşitli yemek tariflerini, sebzelere dair güncel haberleri ve bunun gibi çok sayıda sebze ile ilgili videoları internette bulmak mümkündür. Ayrıca, sebzelerin sağlık üzerindeki faydalarını anlatan çeşitli raporlar ve araştırmalar da internette mevcuttur.
Her şeyin turşusunu yapan bir ülkede olunca bu konuda kimsenin elimize su dökemeyeceğini biliyoruz. Ancak turşu sadece bizim kültürümüzde değil birçok ülkede yapılıyor. Kimi baharatlarla harmanlıyor kimi sadece tuzla fermente ediyor. Hatta bazıları bizim alışık olduğumuz turşulardan epey uzak olsa da sebze ve meyveler fermente edilerek hazırlandığı için turşu olarak isimlendiriliyor. Peki hangi ülke nasıl turşu yiyor? Hadi gelin bakalım.
Bir ara marulları elle parçalayarak salata yapmak çok moda olmuştu hatırladınız mı? Televizyonlarda, sosyal medyada herkes salata yaparken bıçak kullanmadığını söylüyordu. Aslında bu davranışların bir sebebi vardı; vitaminlerinin ölmemesi. Peki ama yeşillikler gerçekten bıçakla kesilince ya da ince doğranınca vitaminlerini kaybediyor mu? Yoksa bu bilgi tamamen bir şehir efsanesi mi?
Sebze ve meyveleri mevsiminde yemenin önemini anlatmamıza gerek yok! Ancak en az onun kadar önemli olan bir başka konu varsa renkli beslenme. Beslenme uzmanlarının da sürekli hatırlattığı renkli beslenme vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitaminleri alabilmemiz için oldukça önemli. Peki hangi renk besinler vücudumuza nasıl fayda sağlıyor hadi gelin bakalım.
Fırında Ezilmiş Brüksel Lahanası: Çıtır ve Lezzetli Bir Yan Lezzet Brüksel lahanası, son yıllarda mutfaklarda daha fazla yer bulmaya başlayan, minik yapısı ve yoğun aromasıyla dikkat çeken bir sebze. Fırında ezilmiş bu haliyle ise adeta lezzetini iki