Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Susi haberleri, yazıları, ve videoları ülkemizde ve dünyada her geçen gün çok popüler hale gelmektedir. Susi, Japonya'da çok popüler olan, çok katlı dönerin bir türüdür. Susi, çoğu zaman sıcak, kızarmış balık, sebze ve diğer malzemelerle katlanmış şekilde servis edilir. Susi, çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek olarak kabul edilir ve çoğu restoranın menülerinin bir parçasıdır. Susi haberleri, genellikle yeni tarifler, ülkeler arası susi kültürü ve popüler yerlerin susi servisleri hakkında olmaktadır. Susi yaz
Uzakdoğu mutfağının en gözde yemeği olan sushi, bizler için denemesi en zor yiyeceklerden biri. Kimisi için asla yemeyeceği yemeklerden olan sushi, kimi için ise her gün olsa her gün yiyeceği yemeklerden. Bu yüzden birçok kişi hala denemeye çekiniyor. Eğer sende daha önce hiç sushi yemediysen ve arkadaş ortamında her gün yiyormuş gibi hiç zorlanmak istemiyorsan bu yazımızı dikkatlice okumalısın.
Japon mutfağının en bilinen ve popüler yemeklerinden biri olan sushi kendine has lezzetiyle birçok kişinin favorisi. Peki, restoranlarda sushi sipariş ederken nelere dikkat etmemiz gerekiyor? Ünlü Japon şefler püf noktalarını sizlerle paylaşıyor.
Sushi tabağının kenarında yer alan ve yedikçe gözden yaş akıtan yeşil bir sos olarak karşımıza çıkan wasabi, çoğunun zorla yediği soslardan biri. Aslında sos diyoruz ancak kendisi bir sostan çok daha fazlası. Diğer soslardan ayrılan wasabi, birkaç ürünün karışımıyla elde edilmiyor. "Peki, wasabi neyden yapılıyor?" Derseniz gelin anlatalım.
Japon mutfağının en karakteristik eşlikçilerinden biri olan wasabi, sushiyle birlikte sofraya geldiğinde çoğu kişiyi ikiye böler: Onu sevenler ve ondan kaçanlar. Tadı, sadece dilde değil, nefes alırken burunda bile hissedilen o yakıcı etkiyle hafızalara kazınıyor. Peki, bu sos neden bu kadar keskin? Neden wasabi yerken gözlerimiz yaşarır, burnumuz yanar? İşte cevabı...