Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Zeytin hakkında haberler, yazılar ve videolar bulmak oldukça kolaydır. Zeytin üreticilerinden, tüketicilere ve hatta araştırmacılara kadar herkes tarafından çok çeşitli şekillerde konuşulmaktadır. İnternet aracılığıyla, zeytin hakkındaki haberleri, yazıları ve videoları bulmak oldukça kolaydır. Çeşitli internet siteleri, basılı ve yayınlanmış yazılar, televizyon programları ve sosyal ağlar aracılığıyla zeytin hakkındaki son gelişmelerden haberdar olabilirsiniz. Ayrıca, zeytin hakkındaki haberleri ve yazıları okumak i
Yağlar arasında en faydalılardan biri olan zeytinyağı, hem yemeklerde hem de salatalarda bizim ilk tercihimiz. Bu yüzden teneke teneke aldığımız zeytinyağı, evlerimizden hiç eksik olmuyor. "Peki Lokmacığım bu kadar yağ bir anda kullanılmadığı için açılan zeytinyağını nasıl muhafaza ediyorsun bozulmuyor mu?" diye soranlar için zeytinyağının ne kadar dayandığını araştırdık.
Bu soslardan en çok hangisini seviyorsun?🤩🍅KetçapMalzemeler1 kg domates1 silme tatlı kaşığı soğan tozu1 silme tatlı kaşığı sarımsak tozu5 yemek kaşığı elma sirkesi2 silme yemek kaşığı şekerTuzYapılışı-Domatesleri 4'e bölün ve mutfak robotunda iyice çekin.-Püreyi tencereye alın. Üzerine kalan tüm malzemeleri ilave edin.-Domatesler suyunu çekene dek pişirin ve tel süzgeçten iyice ezerek geçirin, afiyet olsun.🍯Teriyaki sosMalzemeler1 su bardağı soya sosu2 yemek kaşığı susam yağı2 yemek kaşığı elma sirkesi2 diş sarımsak2 yemek kaşığı mısır nişastası1 yemek kaşığı bal1 parça taze zencefil3 yemek kaşığı esmer şeker1 su bardağı suYapılışı-Sarımsağı ve zencefili ezin.-Sos tenceresine nişasta ve su hariç tüm malzemeleri alın. Kaynayana dek karıştırarak pişirin.-Nişasta ve suyu başka bir kasede çırpın ve pişirdiğiniz karışıma yavaşça ilave edin.-Sürekli çırparak kıvam alıncaya kadar pişirin, afiyet olsun.🍕Pizza sosuMalzemeler1 adet büyük domates1 yemek kaşığı domates salçası2 diş sarımsak3 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı kekik1 tatlı kaşığı şeker1 çay kaşıpı fesleğen1/2 çay kaşığı pul biber1 çay bardağı sıcak suYapılışı-Sos tenceresine zeytinyağını alın ve salçayı kavurun.-Kokusu çıkınca içine rendelediğiniz domatesi ve su hariç diğer malzemeleri ilave edip domatesler suyunu çekene kadar pişirin.-Ardından suyu ilave edin ve o da suyunu çekene kadar pişirin.🌶Chili sosMalzemeler5 adet şili biberi3 diş sarımsak2 çay bardağı pirinç sirkesi1,5 çay bardağı şeker2 tatlı kaşığı buğday nişastası1/2 çay kaşığı tuz1/2 çay bardağı suYapılışı-Elinize eldiven giyip biberleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın.-Sarımsakları ezin, biberleri de çok küçük doğrayın ya da mutfak robotunda çekin.-Malzemeleri sos tenceresine alıp üzerine sirke, su ve şekeri ilave edip kısık ateşte 10 dk pişirin.-Ayrı bir kaseye nişastayı alın ve pişirdiğiniz sostan 3-4 yemek kaşığı ekleyip nişastayı açın.-Açtığınız nişastayı sos tenceresine ilave edin ve kıvam alıncaya dek pişirin.
Zeytin denildiğinde hepinizin aklına Ege, Akdeniz ve Marmara geldiğini biliyorum. Ancak bu yazıyı okuduktan sonra artık sadece bu üç bölge değil aynı zamanda Karadeniz'de gelecek. Evet yanlış okumuyorsunuz Karadeniz! Karadeniz'in incisi Artvin'de zeytin yetişiyor. Butko zeytini olarak adlandırılan bu zeytin, üstelik lezzet ödüllü.