Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Erikli tarifleri, haberleri, yazıları ve videoları, insanların kolayca erikliyi evde yapmalarına yardımcı olmak için internet üzerinden erişilebilen birçok kaynaktan edinilebilir. İnternet üzerinden her tür tarif, haber, yazı ve video erikli ile ilgili olarak bulunabilmektedir. Bu ürünler, hem mutfakta yapılan yemeklere hem de kurabiyecilik, tatlılar ve dondurmalarla ilgili olarak kullanılabilmektedir. Tarifler çok çeşitli olabilir. Örneğin, çikolatalı erikli, vanilyalı erikli, çilekli erikli ya da karamelize erikli gibi. Her biri, kullanılan mal
Mantarın yapıldığı gün sofrada yoğurt varsa hemen hemen her evde bir kişi “mantarla tavuk yenmez!” Diye söylenir. Toplumun büyük bir kısmının inandığı bu durum yüzünden yoğurt ve mantarı bir araya getiremediği için farklı tarifler yapamayanlar bile var. Peki ama gerçekten mantar ve yoğurt hiç yan yana gelemez mi? ‘Zehirler’ bilgisi sadece bir hurafe mi gelin gerçeğine bakalım.
Yemek, yalnızca karın doyurmanın ötesinde, bir toplumun tarihini, kültürünü ve coğrafyasını da yansıtan önemli bir öğe. Her bölge, bulunduğu coğrafyanın sunduğu doğal kaynaklar ve iklim özelliklerine göre farklı yemekler geliştirmiş. Dünya genelindeki yemek kültürlerinin gelişmesinde bu yüzden coğrafya etkili bir unsur. Genellikle ülkelerin yemek kültürü kendi bölgelerinde yetişen ürünlerle şekillense de bazen bir göç, savaş veya bir ticarette tariflerde büyük etkiler yaratmayı başarabilmiş.
2024 yılında Yemek kategorisinde en çok okunan içerikler listemizde alkollü içecekler hakkında bilgiler ve yine bu içeceklerin nasıl içileceklerine dair listelerimiz en dikkat çekenler. 10 Maddede Jagermeister Nasıl İçilir? Dünyanın en fazla tüketilen likörlerinden biri olan Jagermeister kullanarak hazırlayabileceğiniz kokteyl tariflerine listemizden ulaşabilirsiniz. Evde Hazırlayabileceğiniz 10 Kolay Kokteyl Tarifi Az sayıda malzemeyle hızla hazırlayabileceğiniz 10 […]
Pikan cevizi, özellikle Kuzey Amerika 'da yetişen bir meyve. Bizim alışık olduğumuz cevizin daha uzunu diyebileceğimiz pikan cevizi, tatlımsı tadı ve besleyici özellikleriyle öne çıkıyor. 19. Yüzyıldan itibaren yetiştiriciliğini yapılan pikan cevizi, 44 metre uzunluğuna kadar çıkabilen ağacıyla dikkat çekiyor. Peki pikan cevizi nedir? Faydaları nelerdir? Hadi gelin bakalım.
Günde üç öğün yesek yine de bıkmayacağımız bir şey varsa o da turşu. Salatalık, lahana, biber, pancar, erik, domates hangi turşu türü olursa olsun hepsini çok sevdiğimizden turşudan da iyi anlarız. Hatta kendi yaptığımız turşular bitince her yerden turşu almayız. İstanbul'da turşu denildiğinde aklımıza gelen, çocukluğumuzdan beri gittiğimiz turşucular bizim favori mekanlarımızdır. İşte İstanbul'un en eski ve en iyi turşucuları...
Bir limon gördüğünüzde ya da erik gördüğünüzde yüzünüzde hafif bir buruşma ve ağzınızın sulandığını fark ettiniz mi? Özellikle ekşi şeyler gördüğümüzde tepki olarak istemsiz oluşan ağız sulanması illa görmekle alakalı değil ismini duyduğunuzda bile gerçekleşiyor. Peki ama neden ekşi şeyler gördüğümüzde veya duyduğumuzda ağzımız sulanıyor? Hadi gelin açıklayalım.
Ünlü yönetmenin 20 sene öncesine uzanan aşçılık serüveni, yemeğe olan düşkünlüğü ve çok daha fazlası... Ezel Akay adı bizim için, son dönemlerde büyük çıkış yapmış bir yönetmeni çağrıştırmaktan ibaretti. Ama daha sonra bir-iki yerde yemeğe olan ilgisini okuyup, hatta Amerika'da bir aşçılık geçmişi...