Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Michelin haberleri, yazıları ve videoları, Michelin şirketinin ürünleri, çözümleri ve hizmetleri hakkında güncel bilgileri içerir. Michelin, dünyanın en büyük lastik üreticisi olarak, çevresel ve sosyal sorumluluk konularında yapmış olduğu çalışmaları anlatır. Michelin'in çevresel sürdürülebilirlik, enerji tasarrufu, üretim kalitesi, ulaşım çözümleri ve çevresel etki gibi konular hakkındaki çalışmalarının detaylarını içeren videolar, yazılar ve haberler bulunmaktadır. Michelin, dünyanın birçok ül
Gastronomi dünyasında bir restoranın ya da bir şehrin prestij kazanmasının en etkili yollarından biri, Michelin Rehberi’ne girmesi. 2026 yılı itibarıyla bu rehberde yer alacak yeni bir durak daha açıklandı: Kapadokya! Peribacaları, tarihî dokusu ve benzersiz atmosferiyle tanınan bu bölge, artık dünya gastronomi sahnesinde de kendine sağlam bir yer edinmeye hazırlanıyor.
Ege’nin bereketli toprakları, Urla’nın dingin atmosferinde gastronomiyle buluşuyor. Bağların, zeytinliklerin ve sahil kasabalarının ortasında, hem yerel hem de uluslararası rehberlerde adını duyuran restoranlar; mevsimsel ürünleri, modern tekniklerle hazırlanan tabakları ve zarif sunumlarıyla dikkat çekiyor. Michelin yıldızlı fine dining adreslerinden deniz kenarındaki balıkçılara, Urla’da her durak ayrı bir hikâye anlatıyor. OD Urla Osman Sezener’in kendi çiftliğinin... devamı
Türkiye’nin en önemli turizm destinasyonlarından biri olan Kapadokya, 2026 yılı için açıklanacak Michelin Rehberi seçkisine dahil edildi. Böylece İstanbul, İzmir ve Muğla’nın ardından Kapadokya da Michelin haritasında yerini alarak Türkiye’den listeye giren dördüncü bölge oldu.
İstanbul’un kalabalığı ve hızlı temposundan biraz uzaklaşmak isteyenler için Ataşehir’deki Fauna, sadece bir öğle yemeği durağı değil; aynı zamanda bir “iyi yemek” deneyimi. Küçük bir mahalle lokantası gibi görünen bu mekân, aslında yemek kültürünü yeniden düşünmek için eşsiz lokasyon.
1950’lere kadar İstanbul’un sayfiye yerlerinden biri olarak bilinen Bakırköy tam bu yıllarda pek çok yer gibi hızla şehirleşme sürecinin etkisinde gelişip değişti. Ermeni, Rum ve Türk nüfusunun bir arada yaşadığı bu kendine özgü ve kozmopolit bir yapıya sahip. Gerçek bir mahalle kültürü var. Henüz kentsel dönüşüme girmeyen bina ve sokaklarında çok kültürlü yaşamın etkisini hala... devamı
Tarihin kalbinde, zarafetin tam ortasında… Üç Michelin Key ödüllü Four Seasons Hotel Sultanahmet'in gözdesi Avlu Restaurant, Anadolu lezzetlerini çağdaş dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Bu hafta “Haftanın Mekanı” köşemize de geçmişin ruhunu, fine dining'in inceliğini ve Michelin Key ile taçlanmış bir konaklama deneyimini aynı sofrada buluşturan Avlu yerleşiyor.