Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Restoran haberleri, yazıları ve videoları, her zaman büyük bir ilgi ile takip edilmektedir. Restoranların kalitesini, hizmetlerini, yemeklerini ve ortamını anlatan bu yazılar ve videolar, restoranların popülaritesini arttırmak için büyük önem taşımaktadır. Restoran haberleri, yazıları ve videoları, insanlara restoranlarla ilgili son haberleri ve gelişmeleri takip etme fırsatı sunmaktadır. Aynı zamanda, restoranın kalitesini ve hizmetlerini değerlendirmek için de kullanılmaktadır. İnsanlar, restoranların haberleri, yazıları ve videolarını izleyerek, restoranları
Klasik bir hamburgerin ötesine geçen, el yapımı ekmekten özel soslara kadar her detayı özenle hazırlayan mekanlar artık İstanbul’un dört bir yanında. Etin pişirme derecesinden karamelize soğana, çıtır patatesinden cheddar uyumuna kadar her ayrıntı özenle düşünülmüş burgerler, fast food algısını çoktan aşmış durumda. İşte İstanbul’da burger denince adından söz ettiren, her lokmasıyla “İyi ki gelmişim” dedirten adresler.
Gastronomi dünyasında bir restoranın ya da bir şehrin prestij kazanmasının en etkili yollarından biri, Michelin Rehberi’ne girmesi. 2026 yılı itibarıyla bu rehberde yer alacak yeni bir durak daha açıklandı: Kapadokya! Peribacaları, tarihî dokusu ve benzersiz atmosferiyle tanınan bu bölge, artık dünya gastronomi sahnesinde de kendine sağlam bir yer edinmeye hazırlanıyor.
İstanbul gibi kadim bir şehirde “en eski” unvanını taşımak kolay değil. Yüzyılları aşan camiler, hanlar, köprüler arasında zamana direnen bir lokanta düşünün. Hacı Abdullah Lokantası, sadece Beyoğlu’nun değil, İstanbul’un da belleğinde yer etmiş, gerçek bir lezzet durağı. Hadi gelin İstanbul’un tarihine, kültürüne ve sofralarına tanıklık etmek için Hacı Abdullah Loknatası'nın kapısından içeri girelim
Her yıl açıklanan "The World’s 50 Best Restaurants" listesi, basit bir sıralamadan ibaret değil. Aynı zamanda global mutfak dünyasının ruhunu, değişimini ve yaratıcılığını da temsil ediyor. 2025 yılı listesi ise gastronomi açısından adeta bir dönüm noktası! Çünkü bu yıl ilk 10’a giren restoranlar hem coğrafi çeşitlilikleriyle hem de anlatıma dönüşen tabaklarıyla dikkat çekiyor. İşte bu yıl dünyanın en iyileri arasında zirveye çıkan o etkileyici o restoranlar.
Büyükada’ya vapurla ayak bastığınız andan itibaren, ada size sadece tarihi yapıları ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda damakta iz bırakan lezzetleriyle de kucak açar. İstanbul'a yakın ancak İstanbul'un kaosundan uzak olan Büyük Ada hemen hemen hepimiz için mini kaçamakların ilk adresi. Birkaç saatliğine enerji yüklenmek için gittiğimiz Büyük Ada'yı daha keyifli hale getirecek şey ise iyi lezzetlere denk gelmek. İşte Büyük Ada'da mutlaka gitmeniz gereken mekanlar.
İstanbul gibi koskoca bir şehirde, lahmacun gibi mütevazı bir lezzeti hakkıyla yapan yer bulmak tabi ki kolay değil. Hele bir de lahmacunu Gaziantep, Adana, Urfa gibi şehirlerde yediyseniz... İşte o zaman işin rengi değişiyor. Gastronomi dünyasının akla ilk gelen isimlerden biri olan Vedat Milor, zaman zaman paylaştığı tavsiyelerle damaklarımızı yeni keşiflere açıyor. Bu kez 'en iyi lahmacunun' izini sürerken radarımıza Vedat Milor'un önerdiği mekanlar girdi. İşte Vedat Milor'un 'İstanbul'un en iyi lahmacunu' dediği o o lahmacun mekanları.
Bir restoran düşünün; sadece yemekleriyle değil, duvarlarındaki hikâyelerle, tavanındaki işlemelerle ve atmosferiyle sizi bambaşka bir zamana götürüyor. Sirkeci Garı’nın içinde, adeta bir müze gibi duran Orient Express Restaurant, 1890 tam da böyle bir yer. İstanbul’un göbeğinde, geçmişi bugüne taşıyan bu eşsiz mekânı ziyaret ettiğinizde sadece damağınız değil, tüm duyularınız bir yolculuğa çıkıyor.
İstanbul’un karmaşasından sıyrılıp biraz şıklık, biraz da tatlı arıyorsanız, adres belli: Kandilli Pastanesi. Boğaz’a komşu, zarafetiyle dikkat çeken bu butik pastane, klasik pastane kültürüne bambaşka bir yorum getiriyor. İsmi sade ama içeriği oldukça iddialı: “Luxury Patisserie” kavramının Türkiye’deki ilk temsilcisi olma iddiasıyla kapılarını açmış bir yer. İlk adımı attığınızda anlıyorsunuz; burası alıştığımız pastanelerden değil. Her şey şık, özenli ve ölçülü.“Sadece tatlı yemek” için değil, deneyim yaşamak için gelinen bir mekan.