Haberler
Bilim & Teknoloji
Yaşam
Kültür & Sanat
Haberler
Bilim & Teknoloji
Kültür & Sanat
Türk kahvesi hakkında öğrenmek istediğiniz her şeyi bulabileceğiniz Türk Kahvesi haberleri, yazıları ve videoları bulunmaktadır. Türk kahvesinin tarihçesi, damak tadı, hazırlanışı, kullanım alanı, türleri ve çeşitleri hakkında detaylı bilgiler içeren haberler, yazılar ve videolar bulabilirsiniz. Ayrıca Türk kahvesinin sağlık faydaları, lezzetleri, kalori miktarı, fiyatları, çayla karşılaştırılması ve diğer konular hakkında da bilgi sahibi olabilirsiniz. Türk kahvesinin çeşitli tarifleri, özel kurabiyeleri
Bosna Hersek'e gittiyseniz veya giden arkadaşlarınız varsa mutlaka kahve içmişsinizdir. Bir Bosna sembolü olan Bosna kahvesi, 1463 yılında Osmanlı'nın fethinden beri yapılan içeceklerden biri. Bosna Hersek'te oldukça önemli olan bu kahve kültürü, hala insanların sosyalleşmek için tercihi. Hem sunum, hem tat hem de hazırlık aşaması bakımından Türk kahvesinden ayrışan bu kahve geleneğine gelin biraz daha yakından bakalım.
Eskiden kahve denildiği zaman aklımıza sadece Türk kahvesi gelir hatta kafelerde de genellikle sadece Türk kahvesi olurdu. Ancak üçüncü dalga kahvecilerle birlikte daha da fazla popüler hale gelen kahve, artık bizler için de sadece Türk kahvesi olmaktan çıktı. Hatta ve hatta evlerimizde iş yerlerimizde kahve makineleri baş köşede yerlerini çoktan aldı. Bu yüzden ister istemez birçok farklı kahve yapma tarifi öğrendik ancak hala hangi kahve nasıl yapılır bilemiyorsanız işinizi kolaylaştıracak o yazı burada.
Sohbetimizin eşlikçisi, sabah ayılmamızın mimari kahve, dünyanın her yerinde şu an en popüler içeceklerden biri. Bir zamanlar ülkemizde sadece Türk kahvesi içilirken şimdilerde ise her gün yeni bir kahve dener olduk. Hatta ve hatta bazı kahve markaları en çok bizim ülkemizde şube açmaya bile başladı. Peki diğer ülkeler kahveyi ne kadar tüketiyor? Hadi gelin en çok kahve içen ülkelere bir bakalım.
Kahve bizler için sadece bir içecek değil yıllardır süre gelen bir gelenek. Sunuş biçiminden pişirilmesine kadar kendine has tarzıyla her zaman dikkat çeken Türk kahvesi, Osmanlı zamanından beri kendini koruyarak gelmiş tariflerden biri. Tabi sadece pişirilme usulü değil aynı zamanda sunumuyla da kendini koruyan Türk kahvesi, mutlaka su ve lokumla ikram ediliyor. Peki ama neden Türk kahvesinin yanında illa lokum ve su oluyor? İşte cevabı...
İstanbul. Yaşarken, okurken ve gezerken tüm günüme eşlik eden şehir. Ona en çok yakıştırdığım aylardan biri kasım, tatlardan biri ise Türk kahvesi. Bir iskeleden bir iskeleye olan yolculuğum, şehirdeki ayak izlerim, beni daima Tahmis Sokak’a götürüyor. Tahmis, doyasıya yaşamaya gayret gösterdiğim bu şehrin, hafızası. Her köşe başında farklı bir ambiyansta bizi karşılayan, şehrin sosyalleşme alanlarından... devamı
16. yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olan tarihi Beta Yeni Han, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü çok özel bir etkinlikle kutladı. Beta Gıda tarafından bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen ve Türk kahvesinin zengin ve derin köklerinin keşfedildiği organizasyonda İstanbul’un ilk kahve...