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[WEBINAR] Carbs: Yes, No or Maybe? - Cancer Dietitian
Today at 3pm ET I will be presenting my next webinar – Carbs: Yes, No or Maybe. You are invited to join! CLICK HERE to Join at 3pm ET Thursday, May 16th! If you miss it, don’t worry – I’ll post the recording on this page afterwards. Hope to see you there! Nutrition Webinar Join […]
Toasted Trail Mix Recipe - Cancer Dietitian
Enjoy this toasted trail mix recipe as a delicious snack on the go or to serve during a social gathering! This recipe is surprisingly filling and satisfying, especially when you have salty and sweet components. Don’t let this simple recipe fool you, it is absolutely delicious and can be made any way you like it! […]
Roasted Vegetable & Black Bean Tacos - Cancer Dietitian
Be sure to cook these AMAZING tacos for your next meal or at your next social gathering. Each bite is packed full of flavor and nutrients to help support your overall health! Note that this recipe also goes along with the DIY taco seasoning recipe and the roasted vegetable seasoning recipe! Feel free to add […]
DIY Taco Seasoning Recipe - Cancer Dietitian
Looking for a homemade taco seasoning? Try this simple, yet delicious recipe with one of your next meals. Feel free to add this DIY taco seasoning to any protein or vegetables of your liking. Store in an air-tight container once finished. If you’re wondering, why should I make my own taco seasoning? … Well let […]
Roasted Vegetable Recipe - Cancer Dietitian
Roasted vegetables go well with any meal, whether it’s for a family dinner or a special occasion. Aside from prep time, this recipe is easy to make and can be reheated to eat at a later time. It’s tasty, colorful, and bursting with flavor! Feel free to pair this roasted vegetable recipe with your favorite […]
[Recipes] Anti-inflammatory Eating - Cancer Dietitian
We had a really fun cooking class last night, and we made 2 (or 3 or 4, depending on how you look at it!) recipes that line up with anti-inflammatory eating recommendations. I owe a big THANK YOU to Intern Mia (pictured) & Intern Katie who helped plan & prepare the class! Anti-inflammatory Eating If […]
Anti-inflammatory Must Have Foods! - Cancer Dietitian
If you missed the recent webinar on inflammation click this link to find out some additional information. Also check out our blog post on Understanding Inflammation! How does food affect inflammation? First thing’s first, no one food, or nutrient, can cure inflammation or cause inflammation! A diet rich in saturated fat, trans-fats, or refined sugar […]
Understanding Inflammation - Cancer Dietitian
In today’s article, we’re going to give you the high level, big picture understanding of how inflammation works in the body. If you missed the recent webinar on inflammation, click this link to watch the recording and find out some recommended reading. What is inflammation? Inflammation is the body’s natural defense mechanism which the immune […]
¡Come El Arcoíris! Semana 10 - Cancer Dietitian
RECORDATORIOS: ¡Bienvenido a la Semana 10 del Desafío “Come el Arcoíris” de Frutas y Verduras! ¡INFORMANOS DE TU CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS DE LA SEMANA PASADA AQUÍ! TEMA: ¡HABLEMOS DE POSTRES! ¡Espera un momento… Pensé que este desafío era sobre frutas y verduras… ¡No te preocupes, todavía estás en el programa correcto! Las frutas […]
¡Come El Arcoíris! Semana 11 - Cancer Dietitian
RECORDATORIOS: ¡Bienvenidos a la Semana 11 del Desafío “Come el Arcoíris” de Frutas y Verduras! ¡INFORMANOS DE TU CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS DE LA SEMANA PASADA AQUÍ! TEMA: ¡HABLEMOS SOBRE LA ORGANIZACION! ¿Cuántas veces has comprado algo en el supermercado, solo para llegar a casa y darte cuenta de que ya lo tenías en […]
¡Come El Arcoíris! Semana 12 - Cancer Dietitian
¡FELICIDADES! Hemos llegado al final de el reto del Desafío “Come el Arcoíris” de Frutas y Verduras! ¡INFORMANOS DE TU CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS DE LA SEMANA PASADA AQUÍ! Ya que estamos al final del reto, es hora de tomar el cuestionario de nivel de crecimiento final para ver cómo haz avanzado. ¡PRESIONE AQUI […]
¡Come El Arcoíris! Semana 9 - Cancer Dietitian
RECORDATORIOS: Hola a todos! Bienvenidos a la Novena semana de ¡Come El Arcoíris!!!! Hace 2 semanas nos reunimos en el Intergenerational Center for Arts and Wellness. Fue super interesante escuchar lo que todos han estado preparando en casa! Muchos se inspiran con los videos y también están preparando en producto de la semana! Así que […]
¡Come El Arcoíris! Semana 8 - Cancer Dietitian
RECORDATORIOS: ¡Bienvenidos a la Semana 8 del desafío de Comer el Arcoíris! Muchas gracias a todos los que se presentaron a la reunión de punto medio! Fue una alegría compartir tiempo con ustedes! ¡INFORMANOS DE TU CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS DE LA SEMANA PASADA AQUÍ! ¡EL TEMA DE ESTA SEMANA SON LOS CARBOHIDRATOS! Los […]
¡Come El Arcoíris! Semana 7 - Cancer Dietitian
RECORDATORIOS: ¡BIENVENIDOS A LA SEMANA 7 DEL DESAFÍO COME EL ARCOÍRIS ! ¡AQUÍ ESTÁ EL ENLACE PARA REPORTAR TUS FRUTAS Y VERDURAS DE LA SEMANA PASADA! ¡No olvides llevar un registro de las comidas y/o snacks que incluyen una fruta o verdura y completar el formulario semanal. Mantenemos tus respuestas anónimas y nos ayuda a […]
Anti Inflammatory Eating Webinar 3/21 3pm ET - Cancer Dietitian
Don’t forget to register for my webinar (tomorrow, Thursday 3/21 at 3pm ET) on anti-inflammatory eating! If you can’t watch the live event, I will send out the recording. Did you know there are foods that can help manage inflammation in the body? Join me as I discuss what anti-Inflammatory eating is, and how to […]
¡Come El Arcoíris! Semana 6 - Cancer Dietitian
TEMA: La Fibra Es Tu Amiga! RECORDATORIOS: ¡REPORTA LA INGESTA DE FRUTAS Y VERDURAS DE LA SEMANA PASADA AQUÍ!Ya que estamos a la mitad del reto, es hora de tomar el cuestionario de nivel de crecimiento de punto medio para ver cómo haz avanzado. ¡PRESIONE AQUI PARA TOMAR EL QUIZ! ¡Bienvenido a la SEXTA Semana […]
¡Come El Arcoíris! Semana 5 - Cancer Dietitian
MITO #5: Los alimentos crudos son más nutritivos que los alimentos cocidos. RECORDATORIO: ¡BIENVENIDOS A LA SEMANA 5 DEL DESAFÍO DE FRUTAS Y VERDURAS ¡COME EL ARCOÍRIS!! ¡REPORTA LA INGESTA DE FRUTAS Y VERDURAS DE LA SEMANA PASADA AQUÍ! Esta semana, vamos a descutir el quinto mito de nuestra serie. MITO: Los alimentos crudos son […]
¡Come El Arcoíris! Semana 4 - Cancer Dietitian
MITO #4: ¿Los productos genéticamente modificados, son buenos o son malos? RECORDATORIO: ¡BIENVENIDOS A LA SEMANA 4 DEL DESAFÍO DE FRUTAS Y VERDURAS ¡COME EL ARCOÍRIS! ¡REPORTE SU CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS DE LA SEMANA PASADA AQUÍ! Esta semana vamos a desmentir otro mito común sobre los productos: que las frutas y verduras orgánicas […]
¡Come El Arcoíris! Semana 3 - Cancer Dietitian
MITO #3. LA FRUTA ES DEMASIADO ALTA EN AZÚCAR RECORDATORIO: ¡BIENVENIDO A LA SEMANA 3 DEL DESAFÍO DE COME EL ARCOÍRIS: FRUTAS Y VERDURAS! ¡INFORMANOS DE TU CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS DE LA SEMANA PASADA AQUÍ! En nuestro formulario de google! Como les va con el desafío? Espero que hayan podido leer mis mensajes […]
¡Come El Arcoíris! Semana 2 - Cancer Dietitian
Mito #2. ¿Los alimentos congelados y enlatados son malos? RECORDATORIO: Como parte de nuestro desafío, les pido que tomen nota de cuando coman frutas y verduras. Al final de cada semana, puede enviar sus notas a través del formulario en google! No necesito que tomen nota de todo lo que coman, sólo cuando comen frutas […]
Staying Hydrated During Cancer Treatment - Cancer Dietitian
Staying adequately hydrated has a significant impact on quality of life, especially during cancer treatment. 3 Action Steps Sometimes cancer, and cancer treatment, can result in poor appetite, difficulty eating or challenges with digesting food. This not only affects your energy and protein intake, it also makes it challenging to stay hydrated. Fluids carry nutrients […]
¡Come El Arcoíris! - Cancer Dietitian
¡Gracias por su interés en ¡Come El Arcoíris 2024! Reto de frutas y vegetales. Un reto de 12 semanas centrado en lo que SI puedes comer en lugar de lo que NO deberías de comer. Si te enfocas en los alimentos saludables que están a tu alcance, mejores resultados tendrás al hacer cambios a tu […]
¡Come El Arcoíris! Semana 1 - Cancer Dietitian
Mito #1. ¿Todos los alimentos procesados son malos? ¡Bienvenidos al reto! ¡Estoy muy contenta de tenerlos con nosotros durante esta PRIMERA edición de nuestro desafío ¡Come El Arcoíris! Espero que aprendan mucho y encuentren nuevas y deliciosas maneras de mejorar su salud durante las próximas 12 semanas. Como parte de nuestro desafío, les pido que […]
[WEBINAR RECORDING] The DASH Eating Plan - Cancer Dietitian
Yesterday I presented my first webinar 2024 and the topic was The DASH Eating Plan. I’m sending out the recording for anyone who missed or fell asleep and needs to watch again! Feel free to email me with any questions! Topics covered include: Recommended resources: Note that during the webinar, I did not have a visual […]
[WEBINAR RECORDING] Cancer Nutrition Hot Topics - Cancer Dietitian
Last week I presented my last webinar for 2023 and the topic was Cancer Nutrition Hot Topics. I’m sending out the recording for anyone who missed, or fell asleep and needs to watch again! Feel free to email me with any questions! Topics covered include: Recommended resources: Note that during the webinar, we had a discussion […]
Cancer Dietitian Programs in November - Cancer Dietitian
This week I am presenting a webinar on Cancer Nutrition Hot Topics. I will present at 3pm ET on Thursday, Nov 9th. All registrants will be sent the link to the recording, and the recording will also be posted on CancerDietitian.com within a week. Register Here! Some of the topics I’ll cover include: Eat The […]